Kategorija

Populārākas Posts

1 Receptes
Kas izraisa parenhīmas dzelti un kā tā tiek raksturota?
2 Dzelte
Aknu un aizkuņģa dziedzera izplatīšanās
3 Hepatīts
Aknu un aizkuņģa dziedzera ārstēšana ar zālēm un tautas līdzekļiem
Galvenais // Lamblija

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas


Zarnu trakta (holecistektomijas) noņemšana tiek veikta vairāku iemeslu dēļ, bet galvenais iemesls visbiežāk ir akmeņu klātbūtne žultspūslī. Pēc operācijas problēma tiek atrisināta: tajā nav žultspūšļa un nav akmeņu, taču šādu pacientu diēta jāturpina visu mūžu.

Pamata diētas noteikumi pēc holecistektomijas

Klīniskās barošanas mērķi pēc žultspūšļa noņemšanas ir šādi:

  • maksimālas ķīmiskās aknu mazgāšanas radīšana;
  • uzlabot žults atdalīšanu;
  • nodrošinot normālu aknu, žults ceļu un visa kuņģa-zarnu trakta darbību.

Saskaņā ar Krievijas Federācijas Veselības ministrijas rīkojumu Nr. 330, uztura pēc holecistektomijas ārstniecības iestādēs atbilst standarta diētas (ATS) pamatversijai. Saskaņā ar Pevsner klasifikāciju, uztura pēc žultspūšļa noņemšanas ir ārstēšanas tabula Nr. 5.

Neskatoties uz dažiem ierobežojumiem ārstēšanas tabulā Nr. 5, uzturam jābūt fizioloģiski līdzsvarātai, tas ir, satur nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu.

Dienas uzturvielu saturs:

  • olbaltumvielas - 85-90 g, no kuriem 45-50 g ir dzīvnieku olbaltumvielas;
  • tauki - 70-80 g, no kuriem līdz 25-30% augu izcelsmes tauku;
  • ogļhidrāti - 300-330g, un vienkāršie cukuri - ne vairāk kā 30-40g.

Ārstēšanas galda dienas kaloriju saturs pēc žultspūšļa noņemšanas ir 2170-2400 kalorijas.

Uztura pamatprincipi

  • jaudas režīms;
    Maltītēm jābūt daļējai: līdz 4-6 reizes dienā nelielās porcijās. Kaut arī nav žultspūšļa, bet žultsvadi tiek saglabāti, un tādēļ tie ir jāiztukšo laikā, lai žults nepakļautos stagnācijai. Turklāt nelielas porcijas pārtikas neuzlādē aknas un citus gremošanas orgānus, tādējādi izvairoties no iekaisuma. Īpaši svarīgi ir ēst vienlaicīgi: tādējādi tiek normalizēta gan aknu, gan žults izdalāmo ceļu darbība. Mazas pārtikas daļas novērš aptaukošanos, kas ir ļoti svarīga.
  • pārtikas pārstrāde;
    Pārtiku var tvaicēt, cep vai vārīt. Ir jāizvairās no vārīšanas mikroviļņu krāsnī, multikoķermeņi un tvaika katli nav aizliegti. Reizēm ir atļauta ēdiena dzēšana. Pirmajās 45 dienās pēc operācijas produkti tiek sasmalcināti un izbalēti griešanas laikā. Šāda veida kulinārijas pārtikas pārstrādes nodrošina maksimālu mehānisko schazhenie aknas un kuņģī, kā arī labvēlīgu ietekmi uz visu gremošanas traktu.
  • pārtikas temperatūra;
    Maltītes tiek pasniegtas tikai siltuma veidā (15-60 grādi pēc Celsija). Pārmērīgi karsts un auksts pārtika izraisa žults ceļu spazmu, kairina kuņģi un divpadsmitpirkstu zarnas.
  • sāls un šķidrums;
    Nātrija hlorīda lietošana atbilst fizioloģiskajai normai (8-10 grami dienā). Tiek izslēgti sāļie pārtikas produkti, kas kairina kuņģa-zarnu trakta darbību un izraisa stagnējošus šķidrumus un tādējādi organisma zarnu. Šķidrumi jālieto līdz pat 2 litriem dienā. 30 minūtes pirms ēšanas, ieteicams dzert 1 glāzi sārmainā minerālūdens bez gāzes, kas stimulē žults plūsmu.
  • alkohols;
    No alkoholisko dzērienu izmantošanas būs jāatsakās (ar retiem izņēmumiem). Etilspirts izraisa gludu muskuļu spazmas un palielina žults ceļu signālu. Bez tam, ja nav žultspūšļa, tikai aknās sadalās alkohols, palielinās slodze. Sistemātiska alkoholisko dzērienu izmantošana ir bīstama ne tikai veco problēmu atgriešana ar žultspūšļiem, bet arī aknu cirozes attīstība.
  • ēst garšīgi.
    Katru ēdienu ir nepieciešams sakārtot skaisti: aiz galda, kas klāta ar galdautu, ar ziediem, mierīgā atmosfērā. Lieki, uzmanīgi košļājiet katru gabalu. Tas ļaus jums iegūt pietiekami daudz mērenu porciju, kas labvēlīgi ietekmēs svaru un nodrošinās minimālu devu kuņģa-zarnu traktā.

Aizliegtie produkti

Pirmkārt, zāles ar augstu holesterīna saturu jālieto no uztura pēc žultspūšļa noņemšanas. Tas ir tas, kurš izraisa sabiezēšanu un stagnāciju žults un veicina akmeņu veidošanos.

Otrkārt, tā kā žulšu sastāvā vairumā enzīmu, kas noārda taukus, nav sastopams dzīvnieku sugu (ugunsizturīgo) tauku patēriņš.

Būtu arī jāizvairās, un produkti, kas uzlabo žults ražošanu un sekrēciju kuņģa sulas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas (ieguves, pikantu pārtikas, marinēti gurķi, uc). Tas ir kontrindicēts ēst pārtikas produktus, kas ilgstoši paliek zarnās, izraisot puves un fermentāciju, stimulējot gāzu veidošanos.

Vienkāršu ogļhidrātu patēriņš ir nepieciešams arī, lai ierobežotu: tie ir viegli sadalīti, palielinot "sliktā" holesterīna līmeni un tiek noglabāti tauku slāņu formā.

Aizliegto produktu saraksts ietver:

  • augstas kvalitātes miltu, visas saldās maizes un ceptas mīklas izstrādājumus (pankūkas, pankūkas, pīrāgus, kūkas un konditorejas izstrādājumus);
  • tauku cepšana, margarīns, tauki jebkura:
  • no tiem bagāti buljoni un zupas (gaļa, zivis, mājputni);
  • taukaina gaļa un mājputni (zoss, pīle, cūkgaļa, jēra gaļa), stipra gaļa;
  • tropiskās zivis (makreles, ērkšķogas, sams, lašus, laši);
  • gaļas un zivju konservi;
  • visas desas;
  • aknas (nieres, aknas, smadzenes);
  • zivju ikru;
  • skābo un rūgtu dārzeņu (redīsi, redīsi, zaļie sīpoli, spināti, skābenes, daikons);
  • ceptas olas, olu dzeltenumi;
  • marinēti dārzeņi un marinēti dārzeņi;
  • kūpināta gaļa;
  • garšvielas: pipari, sinepes, mārrutki, etiķis, koriandrs un citi;
  • skābās ogas un augļi;
  • saldējums, šokolāde, krējuma produkti;
  • spēcīga tēja, kafija, kakao, saldie gāzētie dzērieni, minerālūdens gāzētie ūdeņi;
  • pākšaugi;
  • ēdieni no sabiedriskajiem pārtikas veikaliem (picai, hamburgeriem).

Atļautie produkti

Maltītes, kuras ieteicams lietot cilvēkam, kam tiek veikta holecistektomija, nedrīkst izraisīt kairinošu darbību un nevajadzīgi stimulēt kuņģa un zarnu trakta darbību.

Tas ir nepieciešams lietot gatavošanas produktos, kas ir bagāti ar pektīniem un lipotropiskām vielām. Lipotropijas vielas noārda holesterīnu, novērš tā uzkrāšanos uz asinsvadu sieniņām (aterosklerozi) un uzkrājas žullē, kas izraisa tā sabiezēšanu. Pektīni ir, savukārt, maigi pārklāj gremošanas trakta gļotādas novērš absorbciju kaitīgu vielu, veicina kustību aparāta funkciju zarnās un ir dziedinošu efektu.

Turklāt pacienta klīniskajā uzturu pēc žultspūšļa noņemšanas vajadzētu būt lielā skaitā augu šķiedras. Tas ne tikai satur vitamīnus, bet arī stimulē zarnu peristaltiku, novērš meteorisms, aizcietējumus un kavēšanos tās pārtikas masās.

Nevajadzētu aizmirst par fermentētiem piena produktiem, jo ​​tie ir vērtīgu dzīvnieku olbaltumvielu un kalcija avoti, tajās ir dzīvas baktērijas, kas labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru.

Apstiprināto produktu saraksts ietver:

  • vakar vai žāvētas maizes, krekeri, krekeri, krekeri;
  • zupas sekundārajos buljonos, zupas dārzeņu buljonā;
  • liesas gaļas un mājputnu gaļas (tītara, vistas, teļa gaļa, truši, liellopa gaļa);
  • nesālīti un zema tauku šķiņķis;
  • biezputras un puskukurūza (griķi, auzu pārslu);
  • visas jūras veltes, kā joda avots, holesterīna neitralizēšana;
  • zema tauku satura zivis (līdakas, foreles, laši) kā polinepiesātināto taukskābju avots;
  • tvaika olbaltumvielu omlete;
  • augu eļļas, sviests traukos;
  • biezpiens, kefīrs, jogurts, "dzīvs" jogurts, nesālīti un mazu tauku sieri;
  • augļi un ogas (ļoti salda un rūgta apstrādātā veidā: želejas, vaski, želejas, kompoti);
  • džems, marmelāde, krīts;
  • svaigi zaļumi, tomāti, gurķi, saldie pipari, ķirbi, bietes, cukini, kartupeļi, burkāni;
  • tēja ar pienu vai citronu, vāja kafija, sārmaini minerālūdeņi, sulas un augļu dzērieni;
  • sālīti laši, zelējamas zivis, vinigrette, mērcētas siļķes, salāti no svaigiem dārzeņiem.

Dietēšanas nepieciešamība

Diētu pēc holecistektomija ļauj saglabāt stāvokli aknu un žults plūsmu optimālā režīmā, tas normalizē visu gremošanas traktu, novērš rašanos šādu nepatīkamus brīžus bieži pēc izņemšanas no žultspūšļa kā vēdera uzpūšanās, aizcietējumi un rūgtums mutē.

Arī medicīniskā uzturs pēc žultspūšļa noņemšanas novērš aterosklerozes attīstību, uzlabo pacientu izskatu un stabilizē to svaru.

Sekas, kas neievēro diētu

Ja nav uzturs pēc žultspūšļa izņemšanas nebūs ilgs postcholecystectomical sindroms, kas ir kopīgs termins, un ietver saasināšanos veco gremošanas trakta slimību un jaunu ones.

Turklāt cilvēki, kuri neievēro diētu pēc operācijas, ne tikai riskē to izskatu (aptaukošanās, vitamīnu trūkums), bet arī citu ķermeņa sistēmu veselību.

Diēta pēc holecistektomijas

Pareiza diēta pēc holecistektomijas ir ārkārtīgi svarīga, lai normalizētu gremošanu un agrāk traucētu aknu funkciju atjaunošanu. Ja pēcoperācijas periods pacientam iziet bez ārsta ieteiktās uztura sistēmas izmantošanas, viņa atveseļošanās process ievērojami kavējas.

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas

Šim mazajam ķermenim ir svarīga loma cilvēku veselības uzturēšanā. Žultspūšļa stāvoklis ir vispārpieņemts, lai to kvalificētu kā dobu "veidojumu", ko izmanto, lai vajadzības gadījumā savāktu un atbrīvotu no aknām izdalīto bioloģisko šķidrumu. Turklāt rūgtais substrāts aktivē tauku sadalīšanai nepieciešamo fermentu un veic citas svarīgas funkcijas, kas zaudētas holecistektomijas dēļ:

  • tievās zarnas stimulēšana;
  • patogēno mikroorganismu iznīcināšana viscerālā rajonā;
  • ūdens un sāls līdzsvara stāvokļa regulēšana.

Ja pacients nezina, kā ēst pēc žultspūšļa izņemšanas ar jaunajām prasībām, viņš par to jākonsultējas ar ārstu. Daudzi baidās, ka uzturā pēc holecistektomijas ir ļoti stingra, vispirms ir grūti to ievērot. Tomēr šādas bažas ir pilnīgi veltīgas. Pēc holecistektomijas pabeigšanas pacientam ir atļauts ēst parasto ēdienu, bet to sagatavošanai jāatbilst jauniem standartiem. Uztura noteikumu ignorēšana var izraisīt sekojošo:

  • pankreatīts sakarā ar enzīmu iekļūšanu aizkuņģa dziedzerī;
  • akmeņu veidošana;
  • nepamatota svara zudums, kas nav atkarīgs no uztura;
  • dzelte pirmajās dienās pēc operācijas.

Uzturs pēc žultspūšļa noņemšanas

Holecistoktomija nesen tika veikta, izmantojot laparoskopiju. Šāda veida operācija tiek raksturota kā minimāli invazīvā ķirurģiskā metode, kurai nav vajadzīgs ilgs atkopšanas periods. Pacients saņem pirmo ēdienu, ko atļauts uzturā sakarā ar holecistektomiju slimnīcā. Parasti tas ir putra uz ūdens un želejas.

Diēta pēc operācijas, lai noņemtu žultspūšļus, izmantojot laparoskopiju, ietver dalītu ēdienu. Pārtiku vienlaicīgi vajadzētu nākt nelielās porcijās līdz 6 reizēm dienā. Nedēļu pēc holecistēktomijas beigām pacients ir izrakstījis diētu Nr. 5, kas viņam būs jāievēro 3-4 mēnešus. Tomēr šī perioda beigu termiņš nenozīmē, ka pacients ar izņemtu orgānu var bez ierobežojumiem.

Ko jūs varat ēst

Holecistektomija pēc laparoskopijas ļauj pacientam ātri atgūties. Pēcoperācijas periods ar šo maigu iejaukšanos ir daudz vieglāks. Holecistektomijas metode nerada pacientam papildu slogu, kas saistīta ar lielu brūču virsmu dzīšanu. Pamatojoties uz to, pacients var ātri atgriezties pie parastā dzīves. Tas nekavējoties rada pamatotu jautājumu par to, ko jūs varat ēst pēc operācijas? Šeit ir saraksts ar atļautajiem produktiem:

  • liesa gaļa un mājputni;
  • liesas zupas;
  • tvaicētas zivis;
  • labība un dārzeņi;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • baltā maize.

Bez tam, uzturs ir atļauts dzert vāju tēju vai riekstu infūziju. Lai izvairītos no pārmērīgas žults sekrēcijas pēc holecistektomijas, labāk nav lietot vairāk par 2 litriem šķidruma dienā. Parasti diētu ar izņemtu žultspūšļu jāievēro apmēram 2 gadus, kura laikā gremošanas orgāni tiek izmantoti jaunajā funkcionēšanas shēmā.

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas

Operācija, lai noņemtu žultspūsli (holecistektomija), pēc abundektomijas saņem otro vietu vēdera ķirurģijā. Zarnu trakta izņemšana šķiet briesmīga. Patiesībā pēc holecistektomijas ir iespējams dzīvot pilnu dzīvi, bet jums ir jāievēro diēta.

Uzturs pēc holecistektomijas

Ir zināms, ka žults veido aknu šūnas. No aknām tas pārvietojas pa aknu kanāliem. Zarnu daļa no kopējā aknu kanāla ievada žultspūšļa. Pārējais iet tālāk pa kopējo žultiņa kanālu un no turienes tas nonāk divpadsmitpirkstu zarnā.

Žults veido gandrīz vienmērīgi hepatocīti. Bet šis šķidrums, patiesībā, ir vajadzīgs tikai pārstrādes procesā. Bet mūsu ķermenis ir tik pamatoti sakārtots, ka attīstīta "pārspīlēta" žulka uzkrājas žultspūslī. Un, kad cilvēks sāk ēst, žults izplūst no urīnpūšļa un nonāk zarnās, kur piedalās gremošanas procesā.

Dažās žultspūšļa slimībās dažreiz nav iespējams izvairīties no holecistektomijas. Šajā gadījumā žults tiek ražots arī aknās, bet tas tikai iet pa zarnu kanāliem un nekur neuzkrājas, jo vairs nav rezervuāra. Žults, kaut gan ražots un pastāvīgi, bet nelielās porcijās. Tādēļ ar pietiekami lielu uzturu ar šo žults daudzumu nepietiks, lai nodrošinātu pilnīgu pārtikas gremošanu. Faktiski šis aspekts tiek ņemts vērā, izstrādājot terapeitisko uzturu.

Diēta pēc holecistektomijas ietver pakāpenisku diētas paplašināšanos. Tātad, pirmajā dienā pēc operācijas pacients tiek izrakstīts izsalkums, 2. līdz 4. dienā - medicīniskā diēta Nr. 0a, 5-7 dienas - diēta Nr.1, ķirurģiska. No pēcoperācijas perioda otrās nedēļas un 1,5-2 mēnešus pacients jāievēro uztura numurs 5. Un tikai dažus mēnešus pēc operācijas varat mēģināt pāriet pie vispārējā uztura tabulas 15. numura, lai gan, protams, jums ir jāievēro diētas īpašības, noņemot žultspūšļus.

Diēta pirmajās dienās pēc žultspūšļa izņemšanas

Pirmajā dienā pēc operācijas norāda absolūtu badu. Pacients pat nevar dzert, tikai mitrina lūpas ar ūdeni ar spēcīgu slāpēm. Otrajā vai ceturtajā dienā ārsts uzrāda uztura tabulas numuru 0a. Tas nozīmē, ka pacients jau dzer ūdeni. Kopumā diētu galvenokārt veido šķidrie un pusšķidrie ēdieni. Atļautās maltītes pie ēdienkartes Nr. 0a:

  • Still ūdens;
  • Dogrose buljons;
  • Kissel no saldajām ogām, žāvētiem augļiem;
  • Melna, zaļā tēja (galvenokārt vāja);
  • Kefīrs 1 procents;
  • Atšķaidīta dabīgā sula (āboli, ķirbi, bietes);
  • Augļu želeja.

Pievērsiet uzmanību! Galvenais uztura stāvoklis pēc holecistektomijas ir nedaudz un, svarīgāk, regulāra maltīte. Ir nepieciešamība sešas reizes dienā, intervālam starp ēdienreizēm jābūt trīs stundām. Šie noteikumi ir izdomāti iemesla dēļ, jo bieži ēdieni novērš žults stagnāciju. Pārtikas porciju apjoms vienā laikā - 150-200 ml. Pārtikai vajadzētu būt siltai. Aukstā ēdiena ēdināšana var izraisīt dispepsijas traucējumus un sāpes vēderā.

Pēc holecistektomijas pacientam vajadzētu mēģināt ēst katru dienu vienā un tajā pašā laikā. Tas pats postulāts ir jāievēro nākotnē, lai tas kļūtu par paradumu. Ēšana pēc grafika pielāgos žults sintezēšanas procesu un uzglabās žultsvados. Tas labvēlīgi ietekmēs gremošanas procesu.

Maltītes no piektās līdz septītajai dienai pēc holecistektomijas

Piektdien un septītajā dienā pēc operācijas ārsti iesaka pacientu nomainīt uz 1.tabulu. Papildus iepriekš izmantotajiem ēdieniem, tiek pievienoti arī žāvēti maize, krekeri un "Maria" tipa cepumi, šķidra grauzdēta graudaugu biezputra, mīksti neierobežoti dārzeņi, liesās gaļas un zivju sulfle, zivis, sulīgs siers un citi piena produkti. vārīti ūdenī (jūs varat pievienot nedaudz sviesta), olbaltumvielu omlete.

Dienas paraugu izvēlne:

  • 8.00 - šķidrā tukšā auzu pārslu, tvaika omelets, tēja;
  • 11.00 - 0% biezpiens, rožu mērcēšana;
  • 14.00 - sīrupa zupa ar mannu, vistas sufele, kompota;
  • 17.00 - liellopu biezenis, rožu mērci;
  • 20.00 - balto zivju sulfle, kā arī šķidra rīsu putra;
  • 22.00 - suņu buljons.

Ir svarīgi dzert apmēram 1,5-2 litrus šķidruma dienā, ieskaitot negāzētu ūdeni.

Maltītes no astotās dienas pēc operācijas

Ja pacients jau ir nokārtojis pēcoperācijas perioda nedēļu aiz pacienta muguras, ir pienācis laiks pāriet uz terapeitisko diētu Nr. 5. Ārsti iesaka ievērot šo uzturu vismaz 1,5-2 mēnešus. Pārtiku vāra vai tvaicē. Ir nepieciešamība sešas reizes dienā un mēģināt pielipt ikdienas maltītes grafikam. Šajā gadījumā jums vajadzētu dzert aptuveni pusotru litru šķidruma dienā.

Atļautās maltītes ar medicīnisko diētu skaits 5:

  • Zema tauku satura gaļa un zivis mīkstas sufeles veidā, vārīti gabali, tvaika kotletes, kotletes;
  • Tvaika omlete (pirms ēdiena gatavošanas noteikti izņemiet olu dzeltenumu);
  • Dārzeņu, graudaugu, kā arī vieglo pienu zupas;
  • Krupjani rīvēta biezputra, ko var pagatavot tikai uz ūdens vai piena;
  • Dārzeņu biezeņi (ieskaitot kartupeļus);
  • Tvaika biezputru kastroles;
  • Atšķaidīts augļu želeja, sulas;
  • Sautēti dārzeņi;
  • Cepti āboli;
  • Žāvēti maize, krekeri, Maria cepumi;
  • Pasta durum.

Diēta Nr. 5 raksturojas ar samazinātu tauku saturu (ar absolūto ugunsizturīgo tauku izņēmumu) un ogļhidrātu satura ierobežošanu. Tajā pašā laikā olbaltumvielu daudzums pārtikā paliek normāls.

Diētiskās ēdienreizes parauga izvēlne 5:

  • 8.00 - tvaika omelets, griķu biezputra, tēja;
  • 11.00 - 5% biezpiens, rožu mērce;
  • 14.00 - auzu zupa ar atļautiem dārzeņiem, souffle no biezpiena vārītas liellopu gaļas;
  • 17.00 - cepta ābele;
  • 20.00 - vārītas baltās zivs gabals, ķirbju biezeņi;
  • 22.00 - ogu želeja.

Uzturēšanās ilgums uz diētu skaitu 5 nosaka ārsts, ņemot vērā šādas terapeitiskās uztveres un veselības stāvokļa toleranci. Ārsti iesaka vienu pacientu barot pēc ēdienkartes nr.5 sistēmas 1,5-2 mēnešus, citiem pacientiem - visu gadu. Pēc tam, ja nav kontrindikāciju, varat pakāpeniski paplašināt izvēlni. Bet tajā pašā laikā ir jāievēro Diētas tabulas Nr. 5 uztura pamatprincipi un arī jāizvairās no aizliegtiem pārtikas produktiem.

Pēc pārvietošanās uz kopējo galdu, cilvēks jau var ēst liesu zupu, sīpolu un biešu zupu, vistu pagatavotu termiski neapstrādātu buljonu, tvaika kūļus un burgerus. Ir daudz receptes interesantus ēdienus no atļauto pārtikas produktu. Ir vērts pielikt nedaudz pūļu, un diēta kļūs daudzveidīga un garšīga!

Kādus augļus var ēst pēc holecistektomijas

Žultspūšļa trūkums nav šķērslis daudzu mīļāko augļu un ogu lietošanai. Bet ir vērts atzīmēt, ka daži augļi joprojām ir aizliegti. Pirmkārt, tie ir skābu šķirņu augļi un ogas, kā arī fermentācijas pastiprināšanās zarnās (vīnogās). Bet pat pēc žultspūšļa noņemšanas joprojām ir iespējams turpināt baudīt tādus augļus kā:

Pirmajās nedēļās pēc holecistektomijas iepriekš minētos augļus un ogas var droši lietot kā želeju, želeju un kompotus. Cepti āboli šajā periodā ir īpaši labi panesami. Apmēram pēc mēneša, šos augļus var ēst neapstrādātu, neapstrādātu.

Aizliegtie produkti

Pēc žultspūšļa noņemšanas ķermenim jāpielāgojas mainītajiem apstākļiem, attiecīgi notiek arī gremošanu. Šīs nianses ir jāņem vērā, daži pārtikas produkti pastiprina gremošanas procesu un var izraisīt dispepsijas simptomus un sāpes vēderā. Pēc holecistektomijas jāizvairās no šādiem produktiem:

  • Cepti ēdieni;
  • Tīkla gaļa, mājputni un zivis;
  • Kūpināta gaļa, konservi;
  • Gaļas buljoni;
  • Ugunsizturīgie tauki (tie ir dzīvnieku izcelsmes tauki, ieskaitot taukus);
  • Garšvielas, garšvielas (ieteicamais sāls ierobežojums pārtikā);
  • Sālījumi;
  • Saldējums un citi aukstie ēdieni (izraisīt smagas vēdera sāpes Oddi sfinktera spazmas dēļ);
  • Dzērieni, gāzēti un alkoholiski;
  • Subprodukti;
  • Sēnes;
  • Pākšaugi;
  • Skābie augļi, ogas;
  • Svaigi konditorejas izstrādājumi;
  • Rieksti, sēklas;
  • Olu dzeltenumi;
  • Kafija, kakao un kakao produkti.

Grigorov Valeria, ārsts, medicīnas recenzents

9,309 kopējie skati, 7 viedokļi šodien

Pārtika pēc žultspūšļa noņemšanas: diēta, ēdienkarte, receptes

Zarnu trakta vai holecistektomijas izņemšana ir operācija, kas ievērojami ietekmē gremošanas sistēmas īpašības un prasa diētas pielāgošanu. Veselam cilvēkam žults tiek sintezēts aknās un ievada žultspūšļus cauri kanāliem. Tajā ir kondensāts vai žults koncentrācija. Ēdot, žultspūslis divpadsmitpirkstu zarnā nosprosto žults daudzumu, kas nepieciešams, lai nodrošinātu normālu gremošanu.

Holecistektomija ievērojami maina gremošanas procesu. Pūšļa izņemšana un žults ievadīšana divpadsmitpirkstu zarnā tūlīt no aknām caur intrahepatisku un ekstrahepatisku žultsvadu. Rezultātā cita sastāva žults ieplūst zarnu vēderā. Tas negatīvi ietekmē peristaltiku un izraisa gremošanas procesa traucējumus. Šāds žults ir salīdzinoši šķidrs, tas pienācīgi neaizsargā zarnas no mikroorganismiem, kas izraisa paaugstinātu disbiozes risku.

Uztura noteikumi pēc žultspūšļa noņemšanas

Pareiza uztura galvenais mērķis pēc žultspūšļa noņemšanas ir zarnu ekskrēcijas normalizēšana un pārtikas gremošana. Lai izvairītos no operācijas nelabvēlīgām sekām, ir nepieciešams pielāgot ēdiena uzņemšanas režīmu un pašu diētu.

  • Biežākās ēdienreizes (4-5 reizes dienā) samazina gremošanas sistēmas slodzi.
  • Ievērojams samazinājums par taukainu ēdienu pēc holecistektomijas paredzēts, lai novērstu spazmas un pyloric sfinktera par Oddi un simptomu attīstība: rūgtums mutē, slikta dūša, diskomfortu labajā augšējā kvadrantā sāpes hipohondrija.
  • Cilvēkiem ar izņemtu žultspūšļa ēst galvenokārt taukainu pārtiku, kas vārīta bez cepšanas. Olbaltumvielu un dārzeņu pārtika, kas ir tvaicēta un vārīta vai cepta, ir to cilvēku uztura pamatā, kuriem ir veikta holecistektomija. Pamatojoties uz šiem klīniskās uztura principiem, pacientu rehabilitācija pēc holecistektomijas pamatā ir. Neuztraucieties: tas ir veselīgs uzturs, ko visiem cilvēkiem parasti vajadzētu ievērot!

Nespēja ievērot diētu - sekas

Pēc žultspūšļa noņemšanas, izdalītā žults ir pietiekama, lai sagremot ievērojami mazāku pārtikas daudzumu, tādēļ pārēšanās var izraisīt nepatīkamas sekas. Ja sekot pēc ārsta pēc tam, kad holecistektomijas ar diētu, ir pilns ar papildus citām problēmām, kuņģa-zarnu trakta (traucēta zarnu, kuņģa, barības vada, aizkuņģa dziedzera, utt..), dažādas komplikācijas: kolīts, holangīts, ezofagītu, duodenītu un citām slimībām. Medicīniskā barošana ir īpaši svarīga pacientiem, kuriem tiek veikta holecistektomija saistībā ar kalkulēto holecistītu.

Nepareizs uzturs, ievērojams ceptu un bagātīgu ar pārtiku pārtikas daudzums var izraisīt žultsakmeņu atjaunošanos cauruļvados.

Diēta slimnīcā

Slimnīcas uzturēšanās ilgums lielā mērā ir atkarīgs no holecistektomijas tehnoloģijas. Zelta standarts holecistīta ārstēšanā ir laparoskopiska holecistektomija. Šāda veida operāciju izceļ ar minimālu traumu un saīsinātu slimnīcas uzturēšanos (parasti 1-3 dienas). Pēc laparoskopijas pacienta atveseļošanās ir samērā ātra un nesāpīga, un uztura līmenis slimnīcā un nākamajās nedēļās ir mazāk konservatīvs.

Diemžēl, laparoskopiskas holecistektomija ne vienmēr var tikt veikta sakarā ar slimības raksturu un individuālās īpatnības anatomisko struktūru žultspūšļa un kanāliem. Šī iemesla dēļ ārsts ir spiests izmantot atvērtu (laparotomisku) holecistektomu. Atkarībā no operācijas invāzijas pakāpes, stacionāra uzturēšanās ilgums var palielināties (5-10 dienas vai ilgāk). Šīs ievirzes ievainojamība pret žultspūšļa izņemšanu pirmajos nedēļās pēc operācijas rada ievērojamus uztura ierobežojumus.

Pēc laparoskopiskās holecistektomijas pacients intensīvās terapijas nodaļā pavada 2 stundas, atgūstoties no anestēzijas. Tad viņš tiek pārcelts uz nodaļu nosacījumiem, kur tiek veikta atbilstoša pēcoperācijas terapija. Pirmajās 5 stundās pacientiem ir aizliegts izkļūt no gultas un dzert. Sākot nākamās dienas rītu, nelielās porcijās ir atļauts dzert tīru ūdeni (līdz pat 2 sikspārņiem ik pēc 15 minūtēm). Jūs varat piecelties apmēram pēc 5 stundām pēc operācijas. Tas ir pieļaujams tikai tad, ja nav vājuma un reiboņa. Pirmie atgūšanas mēģinājumi jāveic tikai medicīnas māsas klātbūtnē.

Sākot no nākamās dienas, pacients var pārvietoties pa katedru un sākt ēst. Ir atļauts lietot tikai šķidru pārtiku (auzu pārslu, kefīru, diētisko zupu). Pakāpeniski pacients atgriežas normālā šķidruma uzņemšanas režīmā - ir svarīgi izspiest žults. Pirmo nedēļu pēc operācijas ir svarīgi pilnīgi novērst šādu pārtikas produktu un dzērienu lietošanu:

  • spēcīga tēja
  • kafija
  • alkohols
  • saldie dzērieni
  • saldumi
  • šokolāde
  • cepti ēdieni
  • taukus pārtikas produktus
  • kūpināts, pikants, sālīts, marinēts.

Pacienta diētā slimnīcā ir dažādi piena produkti ar zemu tauku saturu: jogurts, biezpiens, kefīrs, jogurts. Arī diētu pakāpeniski ieviesta griķu un auzu uz ūdens, kartupeļu biezenis, berzēja vārītas liesas liellopu gaļas, sasmalcinātu balto gaļas vistas, burkānu suflē ēdienus no bietēm, meatless zupa, banāniem un ceptas āboliem.

Diēta pirmajā nedēļā pēc izrakstīšanās no slimnīcas

Parasti pēc laparoskopiskās holecistektomijas pacients tiek izvadīts jau 1-3 dienas. Mājās, jums ir nepieciešams organizēt pareizu uzturu, ņemot vērā ieteikumus, kas sniegti izrakstīšanas laikā. Pārtiku vajadzētu lietot nelielās porcijās 6-7 reizes dienā. Maltītes ir vēlamas, lai izveidotu noteiktā grafikā, tas samazinās gremošanas trakta slodzi. Pēdējai ēdienreizei jābūt ne mazāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas.

Lai normalizētu gremošanu, ir nepieciešams nodrošināt bagātīgu dzeršanu visu dienu (kopējā šķidruma uzņemšana ir 1,5 litri). Optimālais dzēriens ir sterilizētas bez skābām sulām ar celulozi, buljona gurniem un minerālūdeni, zīmolu, kuru labāk saskaņot ar savu ārstu.

Pirmajā nedēļā pēc slimnīcas izlāde ir jāievēro medicīniskās diētu "Galda №1" un izvairīties no svaigiem augļiem un ogām, rudzu maizi, jo šie produkti palielina žults sekrēciju. Galvenais uzsvars uz uzturu ir uz maltītes gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, tvaicēti. Pārtika nedrīkst būt karsti vai auksti.

Trauku piemēri, kurus var izlietot šajā periodā:

  • tvaicēta vistas gaļa
  • piena zupa
  • tvaicēta gaļas soufle
  • biezpiena sautējums
  • olīveļļu tvaicēts omelets
  • zema tauku satura jogurts vai kefīrs
  • griķu vai auzu milti
  • Adyghe siers

Pirmās dienas pēc ķirurģiskas operācijas žultspūšļa diētu noņemšanai visbiežāk ir ierobežota un konservatīva. 5.-7. Dienā - vienmērīga pāreja starp ķirurģisko diētu 1a un 1b (dažreiz sauc par 0b un 0c). Turpmāk ir parādīta izvēlnes izvēlne vienai dienai ķirurģiskajai diētai 1a un 1b.

Paraugu ēdienkarte vienai dienai ķirurģiskai diētai 1a

  • 1. brokastis: proteīna omlete no 2 olas pārim, 200 g sasmalcinātas ūdeņainas auzu pārslu ar pienu un 5 g sviesta un tēju ar citronu sulu.
  • 2. brokastis: nulles tauku biezpiens un 100 g savvaļas rožu buljona.
  • Pusdienas: 50 g tvaicētas vārītas gaļas sulfeles, 200 g gļotas zupas uz mannas putraimiem, 100 g savvaļas rožu buljona un 150 g piena krējuma.
  • Vakariņas: 200 g sasmalcinātas ūdeņains griķu biezputras ar 5 g sviesta, tvaicētas suflē vārītas zivis un tēju ar citronu sulu.
  • Gala ēdiens: 100 g savvaļas rožu buljona un 150 g augļu želejas.
  • Kopējā dienas deva: 40 g cukura, 20 g sviesta.

Viena dienas ķirurģiskās diētas ēdienkarte 1b

  • 1. brokastis: 200 g piena rīsu no rīsiem ar 5 g sviesta, tēja omlete no olu proteīniem, salda tēja ar citronu sulu.
  • 2. brokastis: 100 g sasmalcinātu ceptu ābolu, 120 g sasmalcinātas biezpiena ar krējumu, 180 g savvaļas rožu buljona.
  • Pusdienas: 100 g tvaicētas gaļas kotletes, 300 g krēmzupa ar dārzeņiem, 200 g kartupeļu biezeni, 150 g augļu želejas.
  • Pusdienas: 180 g sulas no augļiem, 150 g sasmalcinātas vārītas vistas.
  • Vakariņas: 200 g zemes graudaugu ar pienskābes milzu 5 g eļļas, 100 g no suflē tvaicēti vārītas zivs, tēja ar 50 gramiem piena.
  • Pēdējā maltīte: 180 g kefīra.
  • Kopējā dienas deva: 60 g cukura, 20 g sviesta, 100 g balto krekeru.

Diēta pirmajā mēnesī (2-4 nedēļas pēc operācijas)

Pirmais mēnesis pēc operācijas ir īpaši svarīgs, lai atjaunotu normālu pacienta gremošanas trakta darbību un uzlabotu vispārējo labsajūtu. Šis laika periods ir ķermeņa gremošanas funkciju normalizācijas pamatā. Tādēļ tās gaitā ir rūpīgi jāievēro ārsta ieteikumi. Tie ietver ne tikai ēdināšanas prasības, bet arī pasākumu kopumu, lai nodrošinātu pareizu fizisko slodzi, zāļu terapiju un brūču aprūpi.

Pēc laparoskopiskās holecistektomijas diētu parasti nepieciešams vienu mēnesi. Tad, saskaņojot ar gastroenterologu, var veikt indulģences uzturā, var paplašināt patērēto pārtikas produktu klāstu un atcelt uztura ierobežojumus.
Ar atvērtās dobuma holecistektomiju smagu uztura ierobežojumu periods ilgāks nekā ar holecistektomiju. Neatkarīgi no darbības veida, kas veikts pirmajā mēnesī, ieteicams izslēgt no uztura:

  • cepta pārtika
  • taukus pārtikas produktus
  • pikanta un pikanta ēdiena
  • kūpināta gaļa
  • alkohols

Arī šajā periodā bija ieteicams pilnībā atteikties no tabakas smēķēšanas, jo tas palēnina organisma pēcoperāciju atjaunošanos. Maltītes ir mazliet siltas, vajadzētu izvairīties no aukstuma vai karstas pārtikas. Tas prasa regulāras ēdienreizes 4-6 reizes dienā, ir ieteicams uzņemt ēdienu aptuveni vienā un tajā pašā laikā. Jaunu produktu ieviešana uzturā jāveic pakāpeniski, rūpīgi jāuzklausa ķermeņa reakcija un, ja nepieciešams, jākonsultējas ar gastroenterologu.

No otrās nedēļas, ja nav komplikāciju, tiek lietota diēta 5a. Šis ir uztura veids 5, kam raksturīgs samazināts ķīmiskais un mehāniskais efekts uz gremošanas traktu, kas vēlams pēc holecistektomijas. Šī diēta ir ļoti labdabīga - visi ēdieni ir vārīti vai tvaicēti. Uztura 5a izvēlne balstīta uz vārītām zivīm un gaļu, tvaicētiem kotletes, olbaltumvielu omtele, dārzeņu zupām, tvaika pudiņiem ar biezpienu, kartupeļu biezeni, augļu želeju, grauzdētas graudaugu ar pienu un sautētiem dārzeņiem.

Ja barības viela 5a tiek slikta pārnēsāta (vēdera uzpūšanās, caureja, sāpes hipohondrijā), var ordinēt diētu 5 mēnešu vecumā, kam raksturīga vēl lielāka jutība pret gremošanas sistēmu.

  • Pirmās brokastis: puse porcijas mannas putražas ar pienu, tēju, 110 g tvaika omletes, kas izgatavotas no olu proteīniem.
  • Otrās brokastis: rožu mērce, 100 g svaiga neraudzēta biezpiena.
  • Pusdienas: 100 g tvaika sulfeles vārītas gaļas, puse no krējuma zupas ar dārzeņiem un auzu, 100 g augļu želejas, 100 g burkānu biezeņa.
  • Uzkodas: 100 g ceptu ābolu.
  • Vakariņas: puse no kartupeļu biezpiena, vārītas zivis, tēja.
  • Pēdējā ēdienreizē: želeja vai kefīrs.
  • Kopējā dienas deva: 200 g baltmaizes, 30 g cukura.

Uzturs nedrīkst saturēt garšvielu garšvielas, jebkura kūpināta un pikanta pārtika ir aizliegta. Pārtiku ņem kā siltumu, ir nepieciešams izvairīties no karsto un auksto ēdienu.

Diēta vienu mēnesi pēc operācijas

Cilvēkiem, kas pakļauti holecistektomijai, ieteicams ievērot galveno diētas 5 variantu 1-1,5 gadus pēc operācijas. Pēc tam ir iespējams atslābināties, piemēram, pārejot uz diētu 15, tomēr ir nepieciešama individuāla pieeja un konsultācija ar gastroenterologu. Īpašā kontrolē ir nepieciešams uzturēt ēšanas saldumus, dzīvnieku taukus, olas, pienu.

Ja notiek gremošanas sistēmas darbības traucējumi, ar ārstējošā ārsta palīdzību ir jāpārskata diēta. Dažos gadījumos jūs varat atgriezties pie 5, 5a vai 5 diētas. Lai uzlabotu gremošanu, ārsts var ieteikt lietot fermentu preparātus, piemēram, mezim-forte vai festal.

Ir vairāki noteikumi, kuri cilvēkiem, kas pakļauti holecistomātikai, visā dzīves laikā jāievēro:

  1. Ir nepieciešams ēst 4-5 reizes dienā, izvairīties no lieliem pārtraukumiem starp ēdienreizēm. Ir ieteicams iemācīt sevi ēst ēdienu apmēram tajā pašā laikā.
  2. Daļai jābūt mazai, lai atšķaidīta žults varētu tikt galā ar ienākošo ēdienu.
  3. Ir nepieciešams pilnībā likvidēt ugunsizturīgos dzīvnieku taukus: cūkgaļu, liellopu gaļu un aitu.
  4. Galvenajām gatavošanas metodēm vajadzētu būt vārīšanai, sautēšanai un tvaicēšanai.
  5. Parādīts bagātīgs dzēriens 1,5-2 litri dienā.
  6. Lai izvairītos no disbakteriozes divpadsmitpirkstu zarnā, žultspūšļa trūkuma dēļ ir vēlams regulāri lietot raudzētu piena probiotikas. Saldumu izslēgšana ļauj arī novērst disbiozi.
  7. Caurejas pastiprināšana palīdz novērst kafiju, tēju un citus kafēnu dzērienus.

Zemāk ir uzskaitīti produkti, kas atļauti un ir aizliegti lietošanai pēc holecistektomijas.

Atļauto produktu saraksts:

  • tvaicēti dārzeņi un dārzeņu biezeņi
  • tvaicēti kotletes un kotletes
  • vārīta liesa gaļa (vistas gaļa, tītars, truši, liesa liellopa gaļa)
  • vārīta desa
  • zivis
  • dārzeņu zupas
  • zema tauku satura zupa
  • augļu un dārzeņu salāti
  • vinigrette
  • pilnpiens
  • piena produkti
  • sulas
  • augu tauki
  • nedaudz sviesta.

Aizliegto produktu saraksts:

  • tauku putnu sugas (zoss, pīle)
  • jēra gaļa, cūkgaļa, cita tauku gaļa
  • garšvielas garšvielas
  • alkohols
  • kakao
  • marinēti dārzeņi
  • kūpināta, cepta un sāļa pārtika
  • smalkmaizītes
  • saldumi
  • saldināti gāzētie dzērieni.

Receptes

Mēs piedāvājam vairākas receptes, kuras var lietot pēc 2 mēnešiem no holecistektomijas laika.

  1. Burkānu salāti ar medu un rozīnēm. Ievieto 100 g svaigi mizotu, restītu, pievieno 10 g mazgāt rozīnes, ievieto salātu bļodā, ieliek 15 g medus, apreškriniet ar citrona šķēlītēm.
  2. Augļu salāti Nomazgājiet un mizojiet augļus (30 g kivi, 50 g ābolu, 30 g banānus, 30 g zemeņu, 30 g tanžerīnu). Augļus sagrieziet, ielieciet salātu bļodā, sajauciet ar 20 gramiem 10% skābo krējumu.
  3. Griķu zupa ar pienu. Nomazgājiet 30 g griķu, ielej 300 ml karstā ūdens, vāra, pievieno sāli, pievieno 250 ml karsto pienu, 2 g cukura un iegūst gatavību. Pievieno 5 g sviesta.
  4. Vārītas jūras asaris. Apmēram 100 grami asaris tīrs, mazgāt, sagriezt gabaliņos un pagatavot sālsūdenī. Pievienojiet 5 g pētersīļus un 10 g sasmalcinātus burkānus.
  5. Steam pikša ar sviestu. Apmēram 100 g pikšas tīrīt, noskalot un tvaicēt. Ielieciet 5 g kausēta sviesta un apkaisa ar 5 g dillēm.
  6. Nepietiekams biezpiens ar brūklenes un skābo krējumu. Mound par 100 g zemu tauku biezpiena, ielieciet 20 g 10% skābuma krējuma un apkaisa 30 g lignonberries ar cukuru.
  7. Vārītas brūseles kāposti. Noskalojiet un vāriet apmēram 250 g Briseles kāpostu galus nedaudz sālītajā ūdenī. Pirms lietošanas ielej 10 g sviesta.

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas

Zarnu trakts ir iesaistīts pārtikas sagremošanas procesā. Organiskās bumbieru formas, kas atrodas zem aknām. Galvenās funkcijas ir aknu uzkrāšanās (nogulsnēšanās) un šķidruma izdalīšanās. Žults palīdz absorbēt taukus organismā un aktivizē kuņģa darbību.

Kādos gadījumos izņemiet žultspūšļa darbību

Holecistektomija ir ķirurģiska operācija žultspūšļa likvidēšanai. Visu ķermeni izgriež ar ķirurģisku iejaukšanos. Bez tā cilvēki ievēro normālu dzīvi, ievērojot uztura noteikumus.

Normālai darbībai žultspūšam ir svarīga loma pārtikas gremošanā. Patoloģisku procesu gadījumā, kas rodas organismā, tas rada lielas neērtības: tas pasliktina veselību un veselības stāvokli. Parādās simptomi:

  • Sāpes vēderā;
  • Aplauzums izkārnījumos;
  • Slikta dūša un vemšana;
  • Paaugstināta ķermeņa temperatūra uc

Slimības, kurām nepieciešama žultspūšļa noņemšana:

  • Žultsakmeņu slimība (ICD). Tas notiek ar smagiem simptomiem kā akūtas sāpes kuņģī, augsts drudzis un bagātīga vemšana.
  • Akūts holecistīts. Personai rodas slikta dūša, vemšana, drudzis, vēdera krampji, rūgta garša mutē.
  • Choledocholithiasis ir JCB tips.
  • Polipu veidošanās uz žultspūšļa.

Ar iepriekšminētajām diagnozēm pacientam nepieciešama operatīva medicīniska iejaukšanās. Mūsdienu medicīna ķermeņa noņemšanas laikā veic holecistektomiju, izmantojot laparoskopiju. Operācijas ilgums no 30 minūtēm līdz 1,5 stundām. Ķirurģiskā metode ļauj veikt operāciju, samazinot rehabilitācijas laiku pēc žultspūšļa noņemšanas un palīdz izvairīties no postoperatīvās sekas.

Pēcoperācijas periods

Noņemot orgānu, pacientu nekavējoties pārnes uz intensīvās terapijas nodaļu un tiek nodrošināta pienācīga aprūpe. Pacientam jāpaliek slimnīcā, līdz viņš atgūs. Ja holecistektomija ir iespējamās komplikācijas. Šodien operācija tiek veikta laparoskopiski, komplikācijas un nevēlamās blakusparādības tiek samazinātas. Pirmo reizi (12-24 stundas) jūs nevarat izkļūt no gultas, ēst un dzert. Ja jums vajag piecelties, jums vajadzētu pārvietoties ar medicīniskā personāla atbalstu. Pēc anestēzijas var rasties reibonis un ģībonis. Atjaunošanās periods ilgst 7 dienas. Pēc 10 dienām apmierinošā stāvoklī pacients tiek izvadīts.

Personai, kurai ir izvelk žultspūšļa, jāievēro šādi padomi:

  • Nepārtrauciet uztura tabulu, ievērojiet diētu. Veselīga pārtika, sabalansēta uztura izvēlne - svarīga loma ķermeņa atjaunošanas procesā. Diēta pēc laparoskopiskās holecistektomijas jāievēro uz mūžu. Uztura mērķis ir stimulēt žults izdalīšanos organismā, lai stabilizētu vielmaiņu. Ja pacients neievēro ārsta ieteikumus par uzturu, ir iespējami holecistīta uzbrukumi.
  • Zāļu lietošana. Narkotiku terapija palīdz cilvēkam pielāgoties dzīvībai bez žultspūšļa. Pacientam ir noteikti hepatoprotektori - zāļu klase, kas veic aknu aizsargfunkciju. Pēc sešiem mēnešiem ķermenis atjaunojas pēc laparoskopiskās holecistektomijas.
  • Doing exercises. Masāžas vingrošana uz vēdera (divi mēneši). Pirmo reizi vingrinājumiem vajadzētu būt ārsta uzraudzībā. Ieteicams ierobežot fiziskās aktivitātes mēnesi.

Svarīgi trīs noteikumi palīdz organismam pielāgoties dzīvībai pēc operācijas, lai ātri uzlabotu labsajūtu un normalizētu gremošanas trakta darbību. Neatbilstoši ārstējošā ārsta receptēm būs negatīva ietekme uz veselību.

Diēta pēc operācijas

Uztura pēc holecistektomijas mērķis ir atjaunot vielmaiņas procesus organismā, pārtikai jābūt veselai, taupot kuņģī. Pirms operācijas sagatavošanas ir svarīgi, lai persona pirmajā mēnesī pielāgotos mainītajam uzturam un ierobežojumiem.

Pēc laparoskopiskās holecistektomijas ieteicams lietot diētu pieci.

Ieteikumi uzturam pēc žultspūšļa noņemšanas:

  • Pirmās dienas ir vissmagāk. Jūs nevarat dzert ūdeni, pārvietoties neatkarīgi. Ir atļauts ēst gurķi no ūdens, izskalojiet muti ar neitrāliem augu atvestiem. Pēc 1 dienas ir iespējams dzert šķidrumu (līdz 1000 ml dienā). Kā viens jūtas labāk, ārstējošā ārsta uzraudzībā viņi dzer nesaldinātu kompotu (no žāvētiem augļiem), vāji pagatavotu tēju (vēlams ar ārstniecības augu piedevu), zemu tauku saturu kefīru.
  • Ēst pēc holecistektomijas sākuma pēc 3 dienām. Nepieciešams saglabāt uzturu. Pirmajās 5 dienās pēc ēdienkartes pakāpeniski tiek pievienoti kartupeļu biezeni, sviests (1 tējkarote), saldie buljoni, zivju ēdieni (ūdens vannā), burkānu sula, želeja (no augļiem, oglēm). Porcijām jābūt 150-200 gr. Ēst 6 reizes dienā tieši laikā.
  • 5. dienā ir atļauts dažādot uzturu ar fermentētiem piena produktiem, uztura biezpienu, krekeri, maizes drupatas, dārzeņu biezenis, rīvētu putru uz ūdens. Pirmā pēcoperācijas nedēļa ir visgrūtākais.
  • 1,5 mēnešu laikā pēc laparoskopiskās holecistektomijas pārtikai vajadzētu būt daļējai, porcijas ir mazas, produkti mazinās. Maltītes tiek gatavotas uz tvaika vannas, vārītas. Ierobežojiet sāls, cukura pievienošanu. Izslēgt pikantās garšvielas. Ievērojiet ārsta ieteikumus, pārliecinieties, ka jūtaties labi, tas ir atkarīgs no veselības atjaunošanās. Apdomīga attieksme dos pozitīvus rezultātus, un mēnesī jūs atgriezīsieties pie sava parasta dzīvesveida.

Pārtikas produktu tabula (atļauta un aizliegta) pēc holecistektomijas

Neskatoties uz ierobežojumiem, cilvēka ēdiens ar izņemtu žultspūšli paliek līdzsvarots. Ķermenim nepieciešams pastāvīgs uzturvielu papildinājums, noderīgi mikroelementi. Pareiza uzturs - atslēga ātrai atveseļošanai. Pēc operācijas ir apetītes trūkums. Tas ir svarīgi informēt ārstu.

Lai pareizi pievērstos reabilitācijas periodam un kuņģa pielāgošanai pēc holecistēktomijas, ir svarīgi zināt, kuri produkti ir atļauts lietot un kuri ir stingri aizliegti.

Izvēlnē ir atļauts iekļaut:

  • Diētiskā putnu gaļa;
  • Tvaicēti vergi;
  • Trušu gaļa;
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • Kazas piens;
  • Olas (olbaltumvielu olbaltumvielas);
  • Sviests;
  • Griķi, rīsi, pērļu mieži, auzu pārslu;
  • Augļi (izņemot citrusu, skābo augļu);
  • Sautēti dārzeņi;
  • Melone, arbūzs (ir labi diurētiķi);
  • Ogas (zemenes, mellenes, ķirši, ķirši);
  • Negarbonizēts minerālūdens (paredzēts ārstēšanai, 30 dienu ilgs laiks, pēc mēneša, lai pārtrauktu);
  • Veģetārie zupas;
  • Augļu un dārzeņu sulas (nesaldinātas);
  • Žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes);
  • Kissel;
  • Zaļumi, zefīrs, želeja, medus, ievārījums.

Svaigi augļi, dārzeņi ir aizliegti. Viņi izraisa paaugstinātu žults izdalīšanos.

Ieteicams pakāpeniski pievienot jaunus pārtikas produktus, vienlaikus ievērojot labsajūtu pēc ēšanas. Ja disfunkcija rodas kuņģī, tad uz laiku izņemiet ēdienu no uztura.

Aizliegtie produkti

Produktu saraksts, kas var traucēt kuņģa-zarnu trakta darbību, veido vēdera krampju izskatu, rada pārmērīgu apgrūtinājumu gremošanas procesam:

  • Pārtikas produkti ar augstu eļļu;
  • Pikanti, pikanti, taukaini pārtikas produkti;
  • Marinādes, konservi (ja ir etiķskābes sastāvā);
  • Kūpināta gaļa;
  • Ķiploki;
  • Redīsi, redīsi;
  • Salo;
  • Maizes izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi;
  • Pupiņas, zirņi (pupiņu produkti satur rupju šķiedru);
  • Sēnes;
  • Gāzētas sulas, minerālūdens;
  • Rieksti;
  • Saulespuķu sēklas;
  • Skābbarība;
  • Aukstā ēdieni, saldējums, ledus;
  • Stipra tēja, kafija;
  • Kakao produkti (šokolāde, saldumi, deserti, konditorejas izstrādājumi);
  • Alkohols (vīns, šampanietis, degvīns).

Ja izslēdzat uzskaitītos pārtikas produktus, jūs varat izvairīties no nepatīkamām sekām un sarežģījumiem. Gadu vēlāk, jūs varat iekļūt dažu pārtikas produktu uzturā no aizliegto vielu saraksta, izmantojot ikdienas uzturu. Maltītes tiek apspriesti ar ārstu.

Parauga diētas ēdienkarte pēc laparoskopiskās holecistektomijas

Pēc operācijas ir daudz iespēju sabalansētam uzturam. Zinot to, kā pareizi sagatavot atļauto pārtiku, varat padarīt ēdienu derīgu, garšīgu un daudzveidīgu. Padarīt nedēļas izvēlni. Izmantojiet dažādas gatavošanas metodes. Stingrais uzturs palīdzēs tikt galā ar gremošanas trakta patoloģijām, ar lieko svaru, uzlabo veselību. Atceries Daļām jābūt mazām (200 g), pārtikas daļai (6 reizes dienā), ūdens daudzums, ko patērē ne vairāk kā 2 litri. Pēc 3 mēnešiem izvēlnei pievieno gandrīz visus dārzeņus un augļus.

Apsveriet diētu pēc laparoskopiskās holecistektomijas un piemēriem.

  • Brokastis No rīta maltītes pagatavojiet auzu pārslu. Atļauts pievienot biezpienu, rudzu maizi. Ieteicams dzert zaļo tēju (jūs varat veikt novārījumu no ārstniecības augiem).
  • Otrās brokastis Rīvēti āboli bez mizas.
  • Pusdienas Vistas zupa ar dārzeņiem (burkāni, kartupeļi, brokoļi, vistas fileja, pētersīļi, nedaudz sāls). Maize ar sieru (cietais siers, bez taukiem), kompoti no žāvētu augļu maisījuma.
  • Augsta tēja Kissel ar krekeri, banāniem.
  • Vakariņas Pagatavojiet malto zivju kotletes tvaika pirtī. Garneļu kastrolis, kompots.
  • Otrās vakariņas Naktī jūs varat dzert glāzi jogurta.
  • Brokastis Sagatavojiet olbaltumvielu (atdaliet dzeltenumu). Padarīt buljona gurnus.
  • Otrās brokastis Uzkodam iederiet aprikožu.
  • Pusdienas Diētiskā dārzeņu zupa (ziedkāposti, burkāni, ziedpumpuri, sāls). Otrajā kārtā gatavo mencu aknu. Auzu deserta cepumi, uzkarsēts piens.
  • Augsta tēja Vakar maize (krekeri), siers, kompots.
  • Vakariņas Maizu gatavošana ar mērci. Tēja ar pienu. Desertu datumiem, rozīnēm vai zādzēm.
  • Otrās vakariņas Daļa no beztauku biezpiena.
  • Brokastis Prosperu biezputra, sula.
  • Otrās brokastis Diētiskā jogurts.
  • Pusdienas Zupa (sēnes, kartupeļi, zaļumi). Nesaldināti cepumi, kompots.
  • Augsta tēja Tvaicēta cukini, tēja ar piparmētru.
  • Vakariņas Vāriet garneļu, kartupeļu biezeni. Desertu, augļu želejas un tējas.
  • Otrās vakariņas Glāze ryazhenka un krekeri.
  • Brokastis Griķu biezputra, zāļu tēja un sufle (jūs varat pievienot avenes, ogas aktivizē gremošanu).
  • Otrās brokastis Piena produkti (kefīrs, jogurts).
  • Pusdienas Zivis, kas pagatavota tvaika pirtī, pagatavojiet salātus. Dzeriet glāzi sulas.
  • Augsta tēja Vārīta kukurūza, kompots.
  • Vakariņas Pizza ir atļauts pagatavot, izmantojot iepildītus apstiprinātos produktus. Kā deserta tēju ar pastila.
  • Otrās vakariņas Viegli salāti darīs.
  • Brokastis Diētisks biezpiens (var sasmalcināt blenderī, pievienot nedaudz žāvētas aprikozes), zaļā tēja.
  • Otrās brokastis Banāns
  • Pusdienas Kartupeļu biezeni ar zivju kotletēm. Zemeņu, tēja.
  • Augsta tēja Sviestmaize, rožu mērces novārījums.
  • Vakariņas Jūras veltes zupa. Tēja ar želeju.
  • Otrās vakariņas Kaltēti aprikozes, rozīnes.

Vispirms nav ieteicams lietot tomātu sulu. Ir paredzēts ēst, stingri ievērojot ārsta receptes un ieteikumus. Ārstēšanas ilgums un uztura uzvedība tiek piešķirti individuāli. Līdz atkopšanas periodam, kas notika ātri un bez komplikācijām, novediet veselīgu dzīvesveidu.

Top