Kategorija

Populārākas Posts

1 Produkti
Kā identificēt un izārstēt aknu metastāzes?
2 Lamblija
C hepatīts un grūtniecība
3 Ciroze
Aknu cirozes ārstēšana ar zālēm un populārām receptēm
Galvenais // Dzelte

Ko jūs varat ēst ar aknu slimību


Akūtas un hroniskas aknu un žultspūšļa slimības obligāti nozīmē stingru uztura ievērošanu. Uztura principi ir samazināti līdz nepieciešamībai noņemt papildu slogu uz šo orgānu, lai bojātās šūnas bez stresa varētu aizstāt ar jaunām. Kad ārsts izdara precīzu diagnozi un izraksta ārstēšanu, viņš noteikti paskaidros, ko jūs varat ēst ar slimu aknu un no kuriem produktiem ir jāizvairās. Cik daudz šī diēta būs stingra, vai relaksācija ir iespējama un kad būs iespējams atgriezties pie parastā uztura, ir atkarīga no pacienta stāvokļa. Turklāt katrs cilvēks pēc alkohola, pārēšanās vai noteiktu zāļu lietošanas var justies smagā stāvoklī labajā pusē. Šajā gadījumā ir arī vērts kādu laiku ierobežot sevi, izmantojot dažus produktus.

Aknu loma ķermenī un kāpēc ir svarīgi ēst pareizi

Aknas ir galvenais ķermeņa filtrs, kas neitralizē toksīnus un dabiski tos noņem. Mūsdienu dzīves ritms, neveselīgas pārtikas un alkohola pārpilnība, dažu zāļu ārstēšana var nelabvēlīgi ietekmēt aknas. Uz tā palielinās slodze, šūnas tiek iznīcinātas, un tās nevar izpildīt savas funkcijas. Turklāt aknas tiek iesaistītas olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu un minerālu metabolisma sintēšanā un nogulsnēšanā. Tas arī rada žults, kas pēc tam ieplūst tievā zarnā un izdalās pārtika.

Starp visām aknu slimībām mēs varam nošķirt galvenos:

  • hepatīts ir infekciozu vai neinfekciozu iekaisuma process;
  • tauku hepatīts - normālu funkcionālu hepatocītu aizstāšana ar taukaudiem;
  • Ciroze ir vissmagākais aknu bojājums, kurā rodas šūnu nāves un rētas veidošanās no saistaudiem (fibroze).

Aknu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera slimību cēloņi bieži vien ir saistīti ar cilvēka uztura dzīvesveidu un kultūru. Aknas nepatīk tauku, ceptas pārtikas, kaitīgo dzērienu un ātrās ēdināšanas pārpilnība. Šādas pārtikas pārstrādei nepieciešams liels žults daudzums, ko ražo aknu šūnas. Pastāvīgi lietojot, aknas nodilst, un tās audiem nav laika, lai atgūtu. Ne mazāk bīstama aknu un alkohola lietošana. Nelielās devās, ja to lieto reti, tas tiek pilnībā pārstrādāts un nekaitē ķermenim, alkoholisma laikā toksīni nokļūst iekšējos orgānos un izraisa bīstamas slimības. Tomēr hepatīts var nebūt atkarīgs no personas dzīvesveida. Ir iespējams inficēties ar šādām slimībām caur asinīm, apmeklējot nagu salonu, slimnīcu vai tetovēšanas laikā.

Kāpēc man vajag uzturu par aknu slimību?

Terapeitiskā diēta aknu slimībai ir nepieciešama, lai atbrīvotu to no slodzes. Atkarībā no slimības un tā stadijas etioloģijas tiek nozīmēts galvenais ārstēšanas režīms, kas ietver zāļu lietošanu. Dažos gadījumos (cirozes beigu stadijā) orgānu pārstādīšana var būt pat nepieciešama. Būtībā izrakstīt zāles no hepatoprotektoru grupas un uztura, kas pacientam jāievēro, līdz pilnīgai atveseļošanai.

Aknas ir iesaistītas dažādu elementu gremošanā un vielmaiņas procesā. Ar palielinātu slodzi, tās šūnām nav laika, lai atgūtu, kas izraisa slimības tālāku attīstību un tā pasliktināšanos. Ja jūs ēdat pareizi un nepārtrauciet uzturu, hepatocīti ļoti ātri nomainās ar jaunām, un orgāns ir pilnībā reģenerēts. Tas neattiecas uz šīm formām, kad parenhimmā jau ir izveidojušies saistaudju rētas, bet pacienta stāvokli var uzturēt ar pienācīgu uzturu.

Pamatprincipi par uzturu aknām

Diēta par aknu slimību saistīta ar biežu vieglo ēdienu uzņemšanu. To vajadzētu pagatavot bez tauku, garšvielu un mērču pievienošanas, labāk to vārīties vai to tvaicēt. Sāls arī ir stingri dozēta. Ēšana ar šādām patoloģijām ir nepieciešama saskaņā ar šādiem noteikumiem:

Izmēģiniet šo testu un uzziniet, vai Jums ir aknu darbības traucējumi.

  • pārtikai un dzērieniem jābūt istabas temperatūrā;
  • dienā, kas jums vajadzētu ēst vismaz 5 reizes mazās porcijās;
  • kopējais kaloriju patēriņš tiek aprēķināts atsevišķi, bet tas nedrīkst būt mazāks par 2000-2500 kcal dienā;
  • olbaltumvielu un ogļhidrātu līmenis saglabājas augsts, un tauku daudzumu var samazināt;
  • vitamīni ir svarīgi reģenerācijas procesiem;
  • Jūs varat papildus uzņemt veselīgus buljonus un dzērienus (buljona gurnus).

Uztura ilgums ir atkarīgs no slimības un tā stadijas. Ārstējot vieglas hepatīta formas, ārstēšana ilgst vairākus mēnešus, un cirozes gadījumā šie ieteikumi būs jāievēro visā dzīves laikā. Jūs varat pavadīt arī badošanās dienas, ja aknas sāp pēkšņi, dzerot alkoholu vai pārēšanās. Šādai uztursi nav kontrindikāciju, jo tam ir pozitīva ietekme ne tikai uz aknu un žultsskapjiem, bet arī uz visām orgānu sistēmām.

Bez tam ir nepieciešams veikt hepatoprotektoru kursu (Essentiale, Allohol uc). Viņi var piederēt dažādām grupām. Dažas no tām stiprina esošās aknu šūnas, bet citas stimulē jaunu veidošanos. Fakts ir tāds, ka aknu audu reģenerācija notiek, dalot tos hepatocītus, kas veido to. No vienas šūnas veidojas divas meitas šūnas, tāpēc aknas ātri atjaunojas. Tomēr, ja hepatocīti ir pakļauti stresam, tie netiks sadalīti. Pirmkārt, ir jāatbalsta tie, kuriem šī slimība nav skārusi, un pēc tam stimulē reģenerācijas procesus.

Aizliegtie produkti

Vispirms pacients precīzi jāzina, kādus pārtikas produktus nevar ēst ar aknu slimībām. Tie ietver visus ēdienus, kurus ir grūti apstrādāt vai izraisa ķermeņa apreibināšana. No uztura jums ir pilnīgi jāizvairās no ceptiem, taukiem, kūpinātiem ēdieniem, garšvielām un veikalu mērcēm. Alkohols ir aizliegts arī jebkādā veidā un jebkurā daudzumā.

Pilns produktu saraksts, kas var ietekmēt aknu stāvokli un novērst tā izārstēt šo slimību:

  • taukāda un zivis (cūkgaļa, pīle, sarkanā zivs);
  • bagāti buljoni, tostarp pirmie ēdieni;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi no kviešu miltiem (baltmaize), bet ir atļauta krekeru izmantošana;
  • mīklas izstrādājumi;
  • daži svaigi augļi un dārzeņi (pākšaugi, lēcas, kāposti, saldās ogas);
  • gaļas blakusprodukti (aknas, mēle), kā arī veikali desas un desas;
  • nerafinētas augu eļļas un dzīvnieku tauki;
  • iegādātas mērces (majonēze, kečups);
  • spēcīga tēja un kafija;
  • alkoholiskie dzērieni.

Atļautie un veselīgi ēdieni

Pacientam jāzina, kādus produktus var ievadīt ikdienas uzturā, nekaitējot veselībai. No atļautajiem produktiem ir pilnvērtīgi gardie ēdieni, un laika gaitā jūs varat pierunāt ēst bez daudz garšvielu un garšvielu. Ir vērts pievērst uzmanību šādam ēdienu sarakstam:

  • liesa gaļa vai zivs vārītajā veidā vai tvaicēti (vēlams sagriež mazos gabalos);
  • putraimi uz ūdens vai pienu ar nelielu sviesta daudzumu (līdz 30 g dienā);
  • veģetārie vai piena zupas;
  • durum makaroni;
  • krekeri vai žāvēta maize;
  • dārzeņu sautējums;
  • piens ar zemu tauku saturu un raudzēti piena produkti (kefīrs, ryazhenka, mājas jogurts);
  • biezpiena cīsiņi;
  • jebkura veida olšūnas, jo īpaši no olu baltumiem izgatavotas tualetes omelets;
  • Loose tēja, dārzeņu buljona, savvaļas rožu tēja, nesaldināti ogu augļu dzērieni vai želeja.

Labāk ir ēst pārtiku nevis lielos gabalos, bet kartupeļu biezenī. Dienas laikā nelielās porcijās ir svarīgi arī dzert daudz tīra ūdens un dzērienus. Produktus var apvienot un veidot uztura kulinārijas šedevrus. Piemēram, āboli, kas cepti ar medu un kanēli, ir viegli pārstrādājami un var aknām tīrīt. Labāk ir glikozes (cukura) aizstāšana ar fruktozi (medu vai iegādāto produktu). Tas būs noderīgs ne tikai pacientiem ar aknu slimībām, bet arī diabēta slimniekiem.

Aknu slimību profilakse

Lai novērstu aknu slimības, var iztīrīt ar dažiem noderīgiem produktiem. Tradicionālajām zālēm ir milzīgs daudzums receptes, kas ietekmē aknu un žults ceļu, taču tās jāizmanto tikai ārsta norādījumiem.

  • Caureja ir žultspūšļa stimulēšanas paņēmiens, kas novērš žults stagnāciju. Lai to izdarītu, izmantojiet taukainās olīveļļas maisījumu iekšpusē ar dabīgām sulām, un pēc tam ielieciet sildierīci labajā pusē. Jūs varat pirms badošanās.
  • Terapeitiskā trīs dienu novecošanās ir veids, kā pilnībā attīrīt toksīnu un toksīnu ķermeni. Trīs dienu laikā jūs varat ēst tikai dārzeņu buljonus vai sulas. Trešās dienas beigās tiek veikta cauruļvadu procedūra.
  • Daži ārsti katru rītu uz tukšā dūšā iesaka lietot savvaļas rožu ogu novārījumu. Pēc tam jūs varat ēst brokastis un ēst dienas laikā kā parasti. Metode ir laba, jo tradicionālās medicīnas ārsti to nenoliedz un vienojas ar tās efektivitāti. Instrumentu var arī dot bērniem samazinātas devās.

Dažādiem aknu tīrīšanas veidiem var būt savas kontrindikācijas. Ir svarīgi zināt, kā to notīrīt, nekaitējot veselībai, nevis izraisīt slimības pastiprināšanos. Ir arī vērts uzzināt par visām vecuma kontrindikācijām. Veselīga bērna aknu attīrīšana var būt kaitīga, jo metodes ir diezgan agresīvas. Arī bērniem nedrīkst lietot medikamentus bez iepriekšējas konsultācijas ar ārstu. Katrā preparātā ir norādes par to, kādā vecumā to var lietot un kādā devā.

Ar sāpju parādīšanos labajā pusē, ir svarīgi zināt, kā aknas ārstēt un kā pareizi ēst. Pamatnoteikumi ir samazināti līdz faktam, ka ir labāka tikai dabiska barība, kurā jūs varat būt pārliecināti. No kaitīgiem produktiem slimības ārstēšanai būs jāatsakās. Pēc kāda laika, ja slimību var izārstēt, būs iespējams atgriezties pie parastā dzīvesveida. Tomēr ir jāsaprot, ka dažos gadījumos ir slikti ēšanas paradumi un izraisīt aknu, žults ceļu un kuņģa-zarnu trakta patoloģiju attīstību. Viņus var izvairīties, ja jūs ievērosiet diētu un diētu un izmantosiet veselīgu pārtiku.

Diēta par aknu slimību

Apraksts spēkā no 2014/06/18

  • Efektivitāte: terapeitiskais efekts divu nedēļu laikā
  • Noteikumi: 6 mēneši vai ilgāk
  • Izstrādājumu cena: 1400-1450 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Pašlaik aknu slimības ir plaši izplatītas zāļu, vīrusu vai toksiskās ietekmes uz orgāniem pieauguma dēļ. Hronisks hepatīts ir visbiežāk sastopamā aknu slimība. 60-70% pacientu ar hepatītu var nebūt sūdzību, un patoloģija tiek atklāta nejauši, kad tiek konstatēta hepatomegālija (palielināta aknu daudzums) un izmaiņas aknu paraugos. Dažos gadījumos slimības debija ir dekompensēta aknu ciroze (izpaužas kā asciķis sindroms, asiņošana no paplašinātās barības vada vēnām).

Aknas tiek iesaistītas gremošanas procesos, ražo žults un atjauno ķermeņa enerģijas rezerves (nogulsnes glikogēnu), tādēļ piedalās ogļhidrātu metabolisma regulēšanā. Problēmas nozīmīgums ir tas, ka hronisks un akūts aknu bojājums rodas ar aknu mazspējas simptomiem, kuros tiek traucēta visa aknu darbība, un visnopietnākais ir detoksikācijas funkcijas pārkāpums. Aknas neitralizē toksīnus un indes, noņem liekos toksiskos starpproduktus (fenolu, etanolu, acetonu, amonjaku, ketonskābes), liekos hormonus un vitamīnus.

Akūta aknu mazspēja var būt smaga vīrusa hepatīta, saindēšanās (rūpnieciskie indīgi, narkotikas) vai citas grupas asins pārliešanas rezultāts. Tas attīstās strauji (vairākas stundas vai dienas), un ir atgriezeniska ar savlaicīgu ārstēšanu. Hroniska aknu mazspēja pievienota cirozi vai ļaundabīgiem audzējiem. Tas attīstās pakāpeniski (nedēļas vai mēneši), bet alkohola lietošana, kuņģa asiņošana, fiziska izsīkšana var paātrināt procesu.

Tā kā aknām ir svarīga loma amonjaka vielmaiņas procesā, pacientiem ar hroniskām slimībām (amonjaka līmeņa paaugstināšanās asinīs) tiek konstatēta hiperamonēmija. Ātri pieaugošais toksisko metabolītu pieaugums izraisa aknu encefalopātiju. Šī garīgās un nervu darbības traucējumi var rasties jebkurā aknu slimībā, kas rodas ar tās funkciju nepietiekamību, un tā ir briesmīga komplikācija. Pacientam attīstās personības pārmaiņas, apziņas traucējumi un intelektuālā invaliditāte. Ir apetītes palielināšanās, neskaidra runa, miega traucējumi, apjukums un miegainība. Visbiežāk šis nosacījums ir hroniskas disfunkcionālas slimības (ciroze) galējā stadijas izpausme, kas izraisa komas veidošanos un kļūst par nāves cēloni.

Prognoze ir atkarīga no aknu mazspējas smaguma pakāpes, un to var uzlabot, ja ārstēšana tiek veikta nekavējoties. Viņi izmanto intensīvu infūzijas terapiju, piespiedu diurēzi, plazmasferēzi, enterosorbentus, saistošos un izdalošos toksīnus (Polyphepanum, Enterosgel, Lactofiltrum, Dufalac) un probiotikas.

Visas šīs slimības un apstākļi ir ļoti nopietni, tāpēc ir svarīgi, lai aknu diskomforts vai sāpes, ēstgribas zudums, nelabums, rūgta mute vai smags neemotēts vājums, lai konsultētos ar ārstu laikā, pārbaudītu, sāktu ārstēšanu un ievērotu pareizu uzturu.

Kāda diēta ir jāievēro šajās slimībās? Galvenā aknu un žultspūšļa (holecistīts) slimību tabula, žultsvadu kanāli (holangīts) ir medicīniskā tabula Nr. 5, kurai ir vairākas šķirnes, kas tiek rekomendētas dažādu slimību veidiem. Diēta aknu slimībai aknu periodā ir pēc iespējas maiga - tas ir tabula Nr. 5A. Šīs diētas iecelšanas mērķis ir visu gremošanas orgānu - ne tikai aknu, bet arī kuņģa un aizkuņģa dziedzera iztvaikošana. Tas tiek sasniegts, izmantojot tikai vārītas (tvaika), biezeni ēdienus: savīti gaļu, vistas gaļu, zivis, vārītus dārzeņus, vārītas pusšķidrās labības. Neietver sautéing, sautējumu un cepšanu, neapstrādātus dārzeņus.

Pārtika akūtā periodā satur:

  • Samazināts ugunsizturīgo tauku un sāls daudzums.
  • Palielināts lipotropisko produktu daudzums (biezpiens, griķi, sūkalas, paniņas).
  • Dārzeņu buljonā pagatavotās zupas ar mērci un dārzeņiem. Dārzeņus nedrīkst pagatavot zupas mērcēšanai. Piena zupas ir atļautas. Uzpildīt zupas ar sviestu, skābo krējumu, pienu vai krējumu.
  • Kukurūzas kviešu maize (I un II šķirnes) un liesās cepumi.
  • Zema tauku satura gaļa un zivis vārītajā un tvaika formā un tikai sasmalcināti gaļas produkti, zivis var izlietot kā gabalu.
  • Manna, griķi, rīsi, auzu pārslu un auzu pārslu, no kuras putra vārīti ūdenī (jūs varat pievienot pienu). Kašs sašķelts līdz pusšķidrumam konsekvenci. Labi vārīti vermicelli un mazi makaroni ir atļauti.
  • Pienie produkti ar zemu tauku saturu, treknā biezpiena biezpiens (dabiski un no tā ēdieni). Piens un sviests - tikai traukos. Skābais tiek izmantots ēdienu pagatavošanai.
  • Olbaltumvielu omelets.
  • Augu eļļa (gatavās ēdienreizēs un tikai tad, ja ir labi panesama).
  • Dārzeņi (kartupeļi, ziedkāposti, ķirbi, burkāni un bietes) ir vārītas un maltas.
  • Konservēti, saldie augļi to izejvielā tiek patērēti tikai ar biezinātu, ceptu un vārītu ūdeni.
  • Tēja ar citronu, tēja ar pienu, rīsu infūzija, ūdens bez gāzes.
  • buljoni;
  • ugunsizturīgie tauki, garšvielas, garšvielas, marinēti dārzeņi un sīpoli, konservi;
  • rupjas šķiedras (pākšaugi, zaļumi, rieksti, sēklas, sēnes, kāposti), dārzeņi ar ēteriskajām eļļām (redīsi, sīpoli, ķiploki, zaļie sīpoli, redīsi);
  • taukaina gaļa, subprodukti un taukskābes;
  • mīklas izstrādājumi ar krējumu, melnā maize, smalkmaizītes, prosa;
  • kafija, saldējums, šokolāde, kakao;
  • olu dzeltenumi;
  • skābie augļi un ogas, neapstrādāti dārzeņi un augļi;
  • alkohols un dzērieni ar gāzi.

Pēc uzbrukuma atvieglošanas ir jāievēro tāda pati uztura likme kā aknu kolikām. Žultsceļu (aknu) kolikas ir žultsakmeņu slimības izpausme, kad kāda iemesla dēļ rodas akmeņu kustība, žultspūšļa kontrakcija, kurai pievienots asās sāpju uzbrukums labajā pusē. Taukskābji, pikanti vai pikanti ēdieni, pārēšanās, stresa, fiziska piepūle vai izveicīga izjūta var izraisīt koliku.

Nākotnē ar aknu koliku profilaksei ir nepieciešams:

  • Izslēdziet no uztura pārtikas produktus, kas palielina žulti vai tos asi ierobežo (neapstrādātu olu dzeltenumu, augu eļļas).
  • Neēdiet taukus ceptu pārtiku un alkoholu.
  • Pikanti garšvielas un ēdieni, marinādes.
  • Ievadiet vairāk šķiedrvielu diētā (dārzeņi, klijas, augļi).
  • Ēdiet piena produktus, kas, tāpat kā augu produkti, veicina sārmainās žults reakcijas, un tas novērš akmeņu turpmāku palielināšanos.
  • Dzeriet 1,5-2 litrus ūdens, lai sašķidrinātu žults un novērstu tā stagnāciju.

Pēc operācijas uz aknām (ievainojumiem, audzēja izņemšanai utt.) Tikai otro dienu mazu porciju (līdz 0,5 tasītēm) ik pēc 3 stundām ieņem maz tauku kefīrs, tēja un kissel.

Trešajā dienā ēdienu uzņemšana frakcionētajās daļās (100-150 g) tiek atļauta līdz 8 reizēm dienā. Tie var būt kartupeļu biezeni, tīrītas zupas un apceptas vārītas zivis, atšķaidītas sulas (ābols, ķirbis) un tēja. Nedēļu vēlāk tie ietver putru kausētu (griķu, auzu pārslu), vārītu gaļu (velmētas vai vārītas ar blenderī, biezpienu, kefīru, jogurtu un dārzeņu biezenī). Pēc tam pacientam tiek noteikts Diēta 5A uz 2 mēnešiem ar pāreju uz piekto tabulu.

Pēc tam, lai atjaunotu aknas uz ilgu laiku (līdz sešiem mēnešiem vai pastāvīgi, atkarībā no stāvokļa), 5. tabula ir ieteicama, tā ir noteikta pēc vīrusu hepatīta, tā ir galvenā pārtika hroniska hepatīta un cirozes gadījumā bez saasināšanās. Kaut arī pacienta stāvoklis ir apmierinošs un bieži vien nav sūdzību, šis ārstēšanas galds arī nodrošina aknu mazināšanu, bet ir mērena. Tas nodrošina tauku un holesterīna metabolisma izkraušanu un zarnu darbības stimulēšanu.

Diēta par aknām, kuras nevar ēst

Galvenajā tabulā, salīdzinot ar Nr. 5A, tiek paplašināts atļauto produktu saraksts un to sagatavošanas metodes (tiek atļauta cepšana), taču tomēr ir produkti un ēdieni, kurus nevar ēst:

  • taukskābju zivis un gaļa;
  • buljoni;
  • konservi, kūpināta gaļa, desas;
  • pikantās garšvielas, garšvielas un mērces, marinēti etiķi;
  • pākšaugi un dārzeņi ar augstu ēterisko eļļu saturu (redīsi, visu veidu redīsi, ķiploki un sīpoli neapstrādātā veidā);
  • kūkas, pīrāgi, pilnpiens piens un krējums, cepti pīrāgi, smalkmaizītes;
  • ēdieni, kas pagatavoti no cepšanas.

Papildus galvenajiem produktiem, ko sniedz šis diētas tabula, kas tiks apskatīts zemāk, jums jāiekļauj ikdienas pārtikas produkti, kas ir piemēroti aknām:

  • Dārzeņi un augļi, lapu zaļumi. Starp dārzeņiem var atšķirt ķirbi, ķirbju sulu un ēdienus no tā. Tas ir viegli sagremojams augu dārzeņi, un, pateicoties lielam E vitamīna saturam, kas veicina pārtikas absorbciju un gremošanu, tas izlādē aknas.
  • Ziedkāposti, Briseles kāposti un brokoļi satur sēru, kas palīdz uzlabot aknu darbības detoksikācijas funkciju. Tie ir arī bagāti ar K vitamīnu, kas ir nepieciešams normālai darbībai.
  • Bietes un burkāni ir bagāti ar beta karotīnu, no kā organismā tiek sintezēts vitamīns A, kas uzlabo brīvo radikāļu elimināciju. Citas vielas bietes un burkāni sašķeļ žults, uzlabojot toksīnu izvadīšanu.
  • Visi augļi satur antioksidantus, kas novērš oksidācijas un šūnu bojājumu procesus. Maksimālais antioksidantu daudzums satur melnos upītus, saldos piparus, savvaļas rozes un citrusaugļus.
  • Jūras kāposti, kas satur lielu daudzumu joda un algīnskābes sāļu. Algināti piesaista ķīmiskos savienojumus un smago metālu sāļus.
  • Artišoks - normalizē žults plūsmu un samazina holesterīna līmeni.
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu (kefīrs, ryazhenka, acidophilus, dabiskais jogurts). Viņi dziedē zarnu mikrofloru un zināmā mērā no ķermeņa attīra kaitīgas vielas. Biezpiens satur lipotropus, tāpēc tas ir ļoti noderīgs šajās slimībās.
  • Graudaugu (griķi un auzu pārslu) izceļas ar augstu vitamīnu B un PP saturu aknām.
  • Auksti presētas eļļas (olīvas, kaņepes, linsēdi) - to lietderīgums ir saistīts ar lielu antioksidanta vitamīna E un omega-3 taukskābju saturu. E vitamīns palīdz saglabāt šūnu membrānas un aizsargā šūnas no nāves. Papildus augu eļļām augstais saturs ir valrieksti, melnās šķūnis, smiltsērkšņi un kazenes.
  • Kaltēti aprikozes, kas satur kāliju un magniju, samazina aknu vēža risku.
  • Medus - aktivizē žults veidošanos un palīdz atjaunot aknu šūnas.
  • Valrieksti, kas satur aminoskābi arginīnu, palīdz samazināt toksīnu daudzumu, arī ir bagāti ar omega-3 taukskābēm, kas nepieciešamas šīs orgāna funkcijas saglabāšanai.
  • Atbilstība dzeršanas režīmam ir vienlīdz svarīga aknu funkciju uzlabošanai - toksīni izdalās ar ūdeni.

Citronu sulas un greipfrūtu pievienošana ūdenim uzlabo orgānu detoksikācijas spējas un uzlabo pašpiesārņošanas procesus. Citronu sula stimulē žults veidošanos, ar kuru toksīnus izdalās zarnās.

Uztura korekcijas tiek veiktas, ja vērojama žults stagnācija: tie ierobežo cukuru un injicē vairāk dārzeņu, augļu, dārzeņu un augļu sulas, kā arī augu eļļas. Kopējais tauku daudzums šajā stāvoklī nedaudz palielinās, bet dārzeņu rēķina.

Cirozes gadījumā, kurai ir labvēlīgs uzturs, ieteicams pastāvīgu uzturu uz šīs diētas tabulas. Ja pacienta dispepsijas simptomi tiek pārsūtīti uz diētu 5A, kā arī ar caureju un steatorrēzi (tauku uzsūkšanās traucējumi), samazina tauku saturu līdz 50 g, izslēdzot pienu un visus caurejas līdzekļus (bietes, rabarberi, biešu sula, žāvētas aprikozes, plūmes).

Cirozes gadījumā ar ascītu, ieteicams uzturēt zemu enerģētisko uzturu (līdz 2000 kcal), kurā ir 70 g olbaltumvielu un ne vairāk kā 0,5 g sāls. Visi ēdieni tiek pagatavoti bez sāls. Ir atļauta maize un sviests bez sāls. Arī samaziniet šķidrumu un injicēto kālija saturošo produktu daudzumu (žāvēti aprikozes, plūmes). Maltītēm jābūt galvenokārt veģetārai. Ir ieteicams vairākas dienas (līdz 10) pacients pārnest uz sāls bez tabulas Nr. 7.

Toksisks hepatīts izraisa hepatotoksisku zāļu lietošanu, alkohola lietošanu un tā aizstājējus. Etanola (acetāta un acetaldehīda) sabrukšanas produkti ir hepatotoksiski, traucē šūnu membrānas darbību. Daži rūpnieciskie indīgi ir saistīti ar aknu audiem, un tiem ir ietekme pat nelielās devās. Toksisku bojājumu gadījumā tiek veikta detoksikācijas terapija, enterosorbenti, hepatoprotektori, choleretic līdzekļi. Ieteikumi klīniskajai uztuvei neatšķiras no iepriekš aprakstītajiem: smagos apstākļos, Diēta Nr. 5A, ar uzlabojumu, galvenā tabula.

Atļautie produkti

Uzturēšanos slimām aknām ietver:

  • Dārzeņu buljonu zupas (graudaugi, dārzeņi, makaroni, borscht, kāpostu zupa, piena produkti). Dārzeņi zupām netiek pāradresēti, bet ir novietoti to dabiskajā veidā.
  • Kviešu maize (sastopama) līdz 500 g dienā. Rudzu maize ir atļauta (ja pacients to labi panes), sauso cepumu, liesos un bez taukus cepumus.
  • Liellopu, trušu, vistas un teļa gaļa. Tos vispirms vārīt un pēc tam cep. Jāatceras, ka vistas maltas gaļas ēdieni ir vieglāk sagremojami un samazina slogu uz vēderu.
  • Zema tauku satura zivis un zivis, kas ceptas ar dārzeņiem.
  • Dažādas graudaugu biezputras un kastroļus ar biezpienu un dārzeņiem.
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu: kefīrs, acidophilus, bifilife, skābs piens, bifidoks, bifidum-kefīrs. Ja parādās meteorisms, šķidra krēsla izmantošana tos ierobežo.
  • Ieteicams lietot ļoti mazu tauku biezpiena ikdienas patēriņu (vēlams dabiski) un traukos.
  • Piens un skābs krējums būtu jāizmanto kā piedeva ēdienos.
  • Olas - līdz 3 gabaliņiem nedēļas laikā, omelets vai mīkstās vārītas olas. Dzeltenu skaits ir ierobežots tikai ar lcd.
  • Dārzeņi cepti un sautēti un svaigi. Tomāti tiek izmantoti ierobežotā daudzumā dēļ dedzināšanas grūtības, tomātu pasta nav atļauta.
  • Salāti no svaigiem dārzeņiem, kurus pacients labi panes, pievienojot augu eļļu, mājas cūkgaļas kaviāru, zirņu biezenis. No garšvielām - ķimenes, lauru lapas, dilles un pētersīļi.
  • Gaļas, zivju un dārzeņu ēdienus var pasniegt ar mērcēm (skābo krējumu, dārzeņu un piena produktu), izņemot sēņu un vārītu buljonu.
  • Augļi un ogas ir atļautas tikai bez skābuma, tos patērē svaigi un apstrādā (kompoti, vaski un želeja).
  • Cukurs, marmelāde, karamele, īriss, zemi, medus, (1-2 tējk.), Džemi. Cukurs tiek aizstāts ar ksilītu (daļēji).
  • Neliels daudzums riekstu (izņemot zemesrieksti).
  • Sviestu un augu eļļu drīkst lietot gatavās ēdienreizēs, to termiskā apstrāde ir izslēgta.
  • Tēja (vāja), dārzeņu sulas, kafija ar pienu (vāja), riekstu infūzija, galda ūdens bez gāzes, kviešu klijas novārījums.

Labākais uztura aknām - noteikumu izvēlne

Aknu diēta galvenokārt paredzēta cilvēkiem ar aknu un aizkuņģa dziedzera veselību. Uztura aknas var saukt par diētu ar zemu tauku saturu (tabula Nr.5). Pārtikai vajadzētu būt viegli sagremojamajai, veselīgai, nevis asai un bez taukainai. Uztura aknām palīdz tikt galā ar dažādām problēmām, kas saistītas ar dziedzera veselību. Turklāt tas kalpo kā profilaktiskais pasākums pret tādu slimību attīstību kā hronisks hepatīts, ciroze un aknu mazspēja.

Arī diēta var palīdzēt novērst šādus simptomus: gremošanas traucējumi, hronisks nogurums, diskomforta sajūta, vēdera uzpūšanās un aizcietējums.

Uztura aknas var atšķirīgi saukt diētu ar zemu tauku un slāpekļa ekstrakti. Uztura aknu slimība ir atkarīga no orgānu darbības, ārsts parasti izraksta diētu, ņemot vērā pacienta stāvokli un ar to saistītās slimības.

Vispār, aknu slimību gadījumā ārsti izraksta diētu, kas paātrina slimnieku orgānu atjaunošanos, kā arī saglabā tās funkcijas.

Kad aknas atsakās pareizi strādāt, tad vienīgais risinājums būtu ievērot uzturu. Tam vajadzētu būt bagātīgam ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, šķiedrvielām. Olbaltumvielu produktos jāiekļauj daudz lipotropisku vielu, piemēram, metionīna, holīna, B2 un C vitamīnu. Tauku saturam nevajadzētu pārsniegt 40 g dienā. Ir svarīgi lietot taukus ar augstu bioloģisko vērtību (piemēram, saulespuķu eļļu, sojas pupu eļļu).

Diētas laikā ēst nelielas porcijas, bet biežāk nekā parasti (5 reizes dienā). Pārtika nedrīkst būt karsta. Parasti veseli ēdieni aknām tiek tvaicēti vai sautēti. Uzturs ietver lielu daudzumu vājpiena, biezpiena, jo tie satur metionīnu.

Pamatnoteikumi:
  • dienas laikā vajadzētu ēst 5 mazas veselīgas pārtikas daļas, nevis 3 lielas;
  • ēdiens ir jāņem katru dienu vienā un tajā pašā laikā;
  • vakariņām jābūt ne mazāk kā 2 stundām pirms gulētiešanas;
  • dienā vajadzētu dzert vismaz 2 - 2,5 litrus šķidruma;
  • pilnībā likvidēt ceptu pārtiku;
  • diētu vajadzētu būt īpaši bagātam ar vitamīniem C un E;
  • ēdienu vajadzētu vārīt, sautēt vai tvaicēt;
  • Dienas devai jābūt 65 - 90 g olbaltumvielu, 40 - 50 g tauku, 345 g ogļhidrātu (galvenās sastāvdaļas).

Uztura aknām jānodrošina ķermenim atbilstošas ​​barības vielas, kas nodrošina pienācīgu dziedzera darbību, kā arī palīdz tai izvadīt toksīnus.

Pirmajās dienās ir ieteicams dzert vairāk ūdens bez gāzes, ēst neapstrādātus dārzeņus un augļus. Tas palēninās gremošanu, tādēļ aknām būs laiks, lai novērstu toksīnus.

Nākotnē, jums vajadzētu iekļaut izvēlnes ēdiena, bet neietver aizliegtas pārtikas produktus, piemēram, sarkanās gaļas, alkohola, marinēti gurķi, bezalkoholiskie dzērieni, cepta un pārtikas pārstrādes produktus, kofeīnu, majonēzi, sinepes, bekonu un olas, mikroshēmas, karstā garšvielas, mērces, subprodukti, saldumi, šokolāde.

Diētas laikā tiek patērēts olbaltumvielu saturs, kas ir daļa no vājpiena, biezpiena, olu baltuma, liesās gaļas, mājputnu gaļas, kā arī atļauts: sojas, lēcas, ķirbju sēklas, mandeles.

Turklāt priekšroka jādod dārzeņiem, kas satur lielāku antioksidantu daudzumu (lasiet šeit): bietes, burkāni, brokoļi. Augļus var ēst gan neapstrādāti, gan sulu formā. Augļi un dārzeņi nodrošina organismam nepieciešamos fermentus, kas palīdz aknām savā darbībā. Divas reizes nedēļā ēdienkartei jāietver liesas zivis (sautētas, vārītas, tvaicētas).

Ko jūs varat ēst diētas laikā?

Aknu diētas laikā ieteicams lietot šādus produktus: kviešu vai rudzu rupja graudu maize; sviests, biezpiens, siers, mīkstās vārītas olas; liesa šķiņķa, liellopa gaļa, mājputni, zivis, kotletes; graudaugi, pārslas, makaroni; olīvu, sojas pupiņu, saulespuķu un kukurūzas eļļa; kompoti, medus, vaski, želejas, piena kokteiļi, augļu biezeņi, cepumi.

Brokastis: liela graudu maize ar sviestu un medu + glāze vājpiena.

Otrās brokastis: auzu pārslu, apelsīnu.

Pusdienas: dārzeņu zupa, vārīti asari ar dārzeņiem un salātiem, vāja zaļā tēja.

Pusdienas: dārzeņu vai augļu sulas; piens ar sīkdatnēm.

Vakariņas: salāti, sviestmaize ar sviestu, siers, tomāts, tēja.

Jūs varat arī izveidot savu noderīgu izvēlni, izmantojot tabulu.

Aknu slimību profilakse mājās

Aknas ir galvenais cilvēka ķermeņa filtrs. Veicot tīrīšanas funkcijas, šis ķermenis ir pārslogots, kas izraisa hepatīta un citu bīstamu slimību attīstību. Kā aizsargāt aknas un aizkuņģa dziedzi no vides negatīvās ietekmes?

Uzturs kā preventīvs līdzeklis aknām.

Uzturs ir galvenais faktors, kas ietekmē aknas un aizkuņģa dziedzeri. Lietojot daudz taukainas, sālītas, garšvielas, cilvēks rada milzīgu kaitējumu organismam, jo ​​tas palielina slodzi uz to. Pirmie simptomi, kas vājina aknas, ir sāpes labajā pusē, ko izraisa žults pārmērība.

Lai radītu labvēlīgus apstākļus ķermeņa darbam, tas palīdzēs ievērot terapeitisko diētu:

  • Ierobežojot sevi ar uzturu, jums vajadzētu lietot vārītu un sarīvētu pārtiku, dārzeņu zupas, liesu gaļu, omelets un baltmaizes krekerus;
  • Pacienti ar hroniskām aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām sagatavo ceptus ēdienus, pakāpeniski palielinot tauku saturu pārtikā: pievieno nedaudz eļļu salātiem, dārzeņu pusdienu ēdieniem, graudaugiem;
  • Starp uzkodām varat ēst liesu šķiņķi, vārītu desu, mērcētas siļķes;
  • Ir arī atļauts dzert vājpienu, augļu un ogu sulas un rožainu tēju;
  • Jāatzīmē, ka uztura laikā būs jāatmet tauku un aukstie ēdieni, miltu produkti un saldumi, kā arī pupiņas, spināti, skābenes, redīsi un redīsi.

Tomēr uztura ierobežojumi nedrīkst izraisīt barības vielu trūkumu. Profilaksei nepieciešamo dienas olbaltumvielu daudzums ir 0,12 kg, no kuriem lielākā daļa ir atrodama gaļā, tādēļ ir bīstami to izslēgt no uztura.

Svarīga loma metabolisma procesos, aknām jāsaņem pietiekams daudzums ogļhidrātu. Šo vielu dienas ķermenī ir 0,43 kg, no kuriem lielākā daļa var būt saharozē: augļi, ogas, dārzeņi, medus, plūmes, rozīnes utt.

Runājot par taukiem, to patēriņš ir 0,1 kg, savukārt augu un dzīvnieku barības īpatsvars tiek aprēķināts proporcijā 1: 2. Diemžēl jau ilgu laiku ir jāaizmirst cūkgaļas, jēra, pīļu un zosu gatavošana, jo tie palielina aizkuņģa dziedzera slodzi.

Tomēr nepietiek, lai ievērotu uztura noteikumus pilnīgai aknu attīrīšanai, tāpēc dietologi iesaka kombinēt pareizu dzīvesveidu ar zāļu lietošanu. Parasti profilakse ilgst apmēram 3 mēnešus, pēc tam organisms atbrīvojas no toksīniem un liekā svara. Tiem, kas nolemj ierobežot diētu, lai atjaunotu aizkuņģa dziedzera funkcijas, būs vajadzīgs vismaz mēnesis veselīgas uztura.

Aknu novēršana tautas aizsardzības līdzekļiem

Tradicionālajā medicīnā ir daudz receptes, kuru mērķis ir atjaunot aknu funkcijas.

Starp tiem ir:

  • Ķirbis ar medu. Nelielu izmēru ķirbēs, nogrieziet augšējo daļu, noņemiet sēklas no sēklām un ielejiet medu. Kad viss ir piepildīts līdz malai, "vāciņš" ir cieši pārklāts un pārklāts ar šķēlumiem. Pēc 10 dienām noņemiet no augšas un ņem 2 tējkarotes saturu 30 minūtes pirms ēšanas. Ārstēšanas gaita ir 20 dienas;
  • Zāļu kolekcija. Sausā daļa piena dadzis, volodushki, cigoriņi un kukurūzas stigmas uzņemt vienādas daļas un ielej 4 ēdamkarotes. l samaisa glāzi verdoša ūdens. Nākamajā dienā tēju filtrē caur sietu un dzēra līdz apakšai. Rezultātā iegūtā infūzija ilgst divas nedēļas;
  • Infūzijas vītolu filiāles. Lai sagatavotu līdzekļus, jums ir nepieciešams ņemt 20 augu filiāles un ielej tos ar trim litriem karstā ūdens. Nākamajā dienā buljons jāiztukšo un jāuzglabā ledusskapī. Pieņemts kā tēja līdz infūzijai. Ja nepieciešams, atkārtojiet ārstēšanu pēc 14 dienām;
  • Biešu sula Nomazgājiet sakni un ielieciet ugunij, lai ielīmētu. Iegūto infūziju ņem vismaz 180 dienas vismaz desmit dienas;
  • Garšaugu infūzija. Farmaceitisko kociņu no Hypericum, kumelītes, ķērpju un bērzu pumpuriem samaisa vienādi (1 ēdamkarote no augu sausās daļas 500 ml karstā ūdens) un atstāj uz 12 stundām. Pēc tam, kad instruments ir atdzisis, no rīta un vakarā veiciet novārījumu 250 ml. Ārstēšana tiek veikta līdz 30 dienām.

Brīdinājums: pirms tradicionālo zāļu lietošanu aknu un aizkuņģa dziedzera slimību profilaksei nepieciešams konsultēties ar ārstu.

Aknu slimību profilakse ar farmaceitiskiem preparātiem

To narkotiku saraksts, kuru mērķis ir uzlabot ķermeņa veselību, ir ļoti garš. Visi no tiem aktivizē reģenerāciju šūnu līmenī, toksīnu izvadīšanu no ķermeņa, normalizē aizkuņģa dziedzera darbību.

Šīs zāles ir:

  • Fandetoks. Piešķirt toksīnus, lai iznīcinātu toksīnus, lietojot spēcīgas zāles, un, ja notiek paģiras. Ārstēšanas terapiju, devu un lietošanas biežumu nosaka ārsts;
  • Liv 52. Zāles ir sarežģīta rīcība, pamatojoties uz garšaugiem. Kā profilakses līdzekli, Liv 52 tiek lietots 30 minūtes pirms ēšanas, divas tabletes, 2 reizes dienā. Tas tiek izlaists bez receptes. Hronisko slimību ārstēšanai (hepatīts, fibroze, ciroze, žults izplūdes samazināšanās), ārsta izrakstītas tabletes. Kontrindicēts vēdera, grūtniecības, alerģijas un dermatīta slimības;
  • Heptrāla Zāles ir sintētiskas izcelsmes, galvenā aktīva sastāvdaļa ir ademetionīns. Heptral trūkums ir liels skaits kontrindikāciju (sirds, nieru, muskuļu sāpju funkciju traucējumu utt.), Tādēļ ārstēšanu nosaka ārsts;
  • Karsil. Tabletes uz augu pamata, pievienojot pienu Četru ekstraktu. Profilakses nolūkos Kars tiek ņemts saskaņā ar sekojošo shēmu: 2 tabletes 3 reizes dienā 30 dienu laikā. Kontrindicēts pārtikas metabolisma un audzēju izpausmju pārkāpumos;
  • Essentiale. Galvenā zāļu viela ir fosfolipīds - vielas, kas nepieciešamas šūnu atjaunošanai un vielmaiņas procesu plūsmai organismā. Pieaugušajiem un pusaudžiem ir atļauts uzņemt 2 tabletes zāles trīs reizes dienā pēc ēdienreizēm. Essentiale ir kontrindicēts nepanesamības gadījumā pret produkta sastāvdaļām, grūtniecību un barošanu ar krūti;
  • Ovesols. Uztura bagātinātājs aknu un aizkuņģa dziedzera tīrīšanai ar immortelle, volodushki, piparmētru un kurkuma pievienošanu. Profilakses nolūkā zāles (15 pilienus uz 100 ml ūdens) lieto divas reizes dienā mēnesī. Kontrindikācijas Ovesol ir alerģija, kā arī grūtniecība;
  • Papildus uzskaitītajiem līdzekļiem orgānu tīrīšanai tiek izmantoti preparāti toksīnu izvadīšanai no žultsvada. Visslavenākā aknu un aizkuņģa dziedzera slimību profilakses metode ir sorbīta sagatavošana. Mājās, lai ārstētu tūlītēju 2 sastāva lietošanu: sorbitola pulveris (4 tējk. Vielas uz 100 ml karstā ūdens) un kukurūzas zīda tinktūra ar kumelīti. Šīs zāles ir dzērušas mazās mērces, mainīgas šķidruma ar dažādu saturu. Pēc zāļu lietošanas pāriet miega režīmā, liekot sildīšanas spilventiņu labajā pusē;
  • Lai tīru aknu ar nātrija tiosulfātu mājās, nepieciešams 30% šķīdums injekciju formā: preparāta saturu atšķaida ūdenī (10 ml uz 100 ml šķidruma) un 10 dienas ieņem 100 ml dienā. Šo instrumentu izmanto, lai attīrītu ķermeni un no tā atbrīvotu tādus metālus kā svins, arsēns un dzīvsudrabs;
  • Magnēzijai ir arī spēcīga choleretic iedarbība. Sagatavot 4 tējk. Šķīdumu. zāles atšķaida ar glāzi ūdens un ņem 100 ml ar intervālu 30 minūtes. Pēc šķīduma dzeršanas labajā pusē tiek uzklāta apsildes spilventiņa un tur 60 minūtes.

Aknas ir orgāns, kas nosaka cilvēka labsajūtu, tādēļ, kad viņa atrodas kritiskā stāvoklī, viņas ārstēšana ir grūta.

Tas ir daudz vieglāk izvairīties no šīs iespējas: skatīties savu diētu, nepiesārņot alkoholu, spēlēt sportu, veikt profilaktisku pārbaudi. Svētī tevi!

Uztura aknu slimībām

Ir atļauti visi graudaugu veidi, bet tie ir šķidri. Alkoholiskie dzērieni ir aizliegti.

Dārzeņu zupās varat pievienot nedaudz zemu tauku saturu krējumu vai biezuma miltus.

Zupas dārzeņus nav ieteicams mazgāt.

Ārstēšanas sākumā zivīm un gaļai vajadzētu vārīt vai tvaicēt. Sāls gaļa un zivis nevar būt, jums nevajadzētu izslēgt dažādu garšvielu pievienošanu. Jūs varat uzlabot ēdienu garšu ar citronu sulas palīdzību, jūs varat pievienot svaigus zaļumus gaļai un zivīm.

Dienu jums vajadzēs dzert vismaz 7 glāzes tīra dzeramā ūdens bez gāzes.

Maltītēm jābūt ar vidējo temperatūru, ir Ĝoti Ĝoti ēst pārāk karsts vai auksts pārtika.

Aknu loma ķermenī

Aknas ir viens no svarīgākajiem cilvēka orgāniem.

Aknas atrodas labajā pusē un parasti nenāk ārā pa krasta arkas malu. Aknas ir iesaistītas gremošanas procesā, neitralizē lielāko daļu kaitīgo vielu, ko var uzņemt ar pārtiku, ūdeni vai gaisu, kā arī ir liela loma metabolisma procesā. No šejienes ir trīs aknu funkcijas: gremošanas, barjera un vielmaiņas procesi.

  1. Gremošanas funkcija: tā ir aknas, kas rada žults, kas iesaistīta gremošanas procesos zarnās un stimulē satura kustību caur resnās zarnas. Dienas laikā aknas izdala līdz 1-1,5 litriem žults, kas tiek uzglabāts žultspūšļa traktā un nepieciešamības gadījumā nonāk zarnās. Žults ir nepieciešams tauku gremošanai, tas arī veicina taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos (A, D, E un K), pārveido beta karotīnu A vitamīnā un palīdz absorbēt kalciju. Turklāt žults palielinās zarnu peristaltika, kas aizkavē aizcietējumus.
  2. Barjeras funkcija: aknas - galvenā ķermeņa aizsardzība pret toksīniem, pārvēršot tos drošākos savienojumos, kuri pēc tam izdalās ar nierēm. Aknas no ķermeņa attīra liekos hormonus, vitamīnus, kā arī toksiskus vielmaiņas produktus, tādus kā amonjaks, fenols, etanols, acetons un ketona skābes. Aknās ir sadalītas ķīmiskās vielas, ieskaitot daudzas zāles.
  3. Metabolisma funkcija: visas nepieciešamās barības vielas (ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku, minerālvielu un vitamīnu sagremošanas produkti) - šķērso aknas un tiek apstrādāti tajā. Aknas spēlē svarīgu lomu tauku un ogļhidrātu vielmaiņas procesā, tā piedalās taukskābju sintēšanā no aminoskābēm un cukuriem, veidojot lipoproteīnus, holesterīnu un fosfolipīdus. Aknās glikozes tolerances faktors tiek sintezēts no hroma un glutationa, kas kopā ar hormona insulīnu regulē cukura līmeni asinīs. Tie cukuri, kurus nekavējoties izmanto, lai veidotu enerģiju aknās, pārvēršas par glikogēnu. Glikogēns tiek nogulsnēts muskuļos un aknās, un tad, ja ir papildu enerģijas nepieciešamība, tas nonāk cukurā. Aknas ir iesaistītas vairogdziedzera funkcijas regulēšanā. Turklāt aknas tiek iesaistītas asinīs, tas sintezē daudzas olbaltumvielas asins plazmā. Aknas darbojas kā depo, kas nodrošina ievērojamu asiņu daudzumu, ko var izmesti asinsvados asins zuduma vai šoka laikā.

Vides stāvoklis apdraud aknu veselību

Mūsdienu pasaulē cilvēks tiek pakļauts nevēlamajam piesārņotās vides ietekmei, un bieži viņam ir jāstrādā stresa apstākļos, pilnībā aizmirstot par viņa veselību.

Šodien katrā megapolī ir paaugstināts starojuma avots, augsts oglekļa monoksīda un ogļūdeņražu līmenis, rūpnieciskie notekūdeņi tiek novadīti ūdenstilpēs, kā arī kancerogēnas vielas, no dažādām nozarēm nokļūst bīstamās ķīmiskās vielas. Cilvēku iepirktie pārtikas produkti bieži satur pesticīdus, nitrātus, insekticīdus, kaitīgus konservantus un krāsvielas, smago metālu sāļus un citas toksiskas vielas.

Aknas ir dabisks filtrs ķermenī, ja tas ir pārāk smags, tas kļūst piesārņots un pārstāj darboties pareizi.

Ir viegli iedomāties, kāda liela slodze šādos apstākļos samazinās uz aknām, kuras mērķis ir neitralizēt visas kaitīgās vielas, kas iekļūst organismā no vides. Bieži aknas vienkārši nespēj tikt galā ar tik lielu triecienu. Bez tam nekontrolētas zāles, pastāvīgs stress, depresija, nemaz nerunājot par sliktiem ieradumiem, miega trūkuma un neveselīgas uzturs, nelabvēlīgi ietekmē ķermeņa aizsargfunkcijas un pasliktina aknas.

Alkohols un aknas

Ļoti bīstams aknu veselībai ir izplatīts ieradums patērēt alkoholu.

Hronisku alkohola lietošanu aknas galvenokārt cieš, jo 90% etanola oksidējas aknās, veidojot acetaldehīdu, kas var bojāt šūnu struktūru. Pēc tam acetaldehīds tiek šķelts uz acetātu, kas tiek oksidēts līdz oglekļa dioksīdam un ūdenim vai pārvērsts citos savienojumos. Metanola sadalīšanas process izraisa taukaudu veidošanos aknās. Tajā pašā laikā tiek traucētas vissvarīgākās aknu funkcijas: proteīnu sintēze tiek nomākta un mainās tauku vielmaiņa.

Alkoholiskie aknu bojājumi ir steatoze, hepatīts, ciroze un vēzis, kas veidojas dažādos alkohola slimību progresēšanas posmos. Tā kā aknas ir vienīgais cilvēka orgāns, kas spēj reģenerēt (bojātu audu labošana), tas ir atgriezenisks aknu bojājumu agrīnā stadijā. Ar savlaicīgu piekļuvi ārstiem, pareizi izvēlēta terapija un dzīvesveida maiņa var atjaunot normālu aknu darbību.

Alkoholā, kam ir aknu slimības attīstības risks, ir pusaudži, sievietes un cilvēki ar lieko svaru. Jāatceras, ka maksimālā pieļaujamā etanola dienas deva pieaugušam cilvēkam, kuru aknas var noņemt bez negatīvām sekām, ir 40 grami sievietes vēl mazāk.

Pat ja alkohola lietošana nepārsniedz vispārpieņemtas normas, ir jāsaprot, ka aknas neizbēgami cieš no alkohola ietekmes un vajadzības aizsargā.

Zāles un aknas

Ilgtermiņa medikamenti hronisku slimību ārstēšanā izraisa izteiktu toksisku iedarbību un var izraisīt zāļu bojājumus aknās. Īpaša uzmanība aknu stāvoklim jāmaksā, lietojot pret-tuberkulozi, pretvīrusu līdzekļus, pretvēža līdzekļus un dažus antipsihotiskos līdzekļus. Pat regulāra perorālo kontracepcijas līdzekļu lietošana var negatīvi ietekmēt aknu darbību.

Diemžēl hronisku slimību gadījumā nav iespējams izvairīties no narkotiku lietošanas. Šajā gadījumā jums jāaizsargā aknas no papildu stresa.

Jums rūpīgi jāievēro visi ārsta norādījumi - nekādā gadījumā nepārsniedziet ieteicamo narkotiku devu, nepārkāpjiet uzņemšanas nosacījumus un nemainās noteikto kursu ilgumu. Ja ārsts iesaka veikt papildu pārbaudes, lai identificētu jebkādas zāļu blakusparādības, tad to vajadzētu uztvert nopietni un laikā, lai nokārtotu paredzēto eksāmenu.

Izrakstot medikamentus pēc speciālista iecelšanas, jums jāuzrāda visi ārsta veiktie medikamenti un jāietver visas jūsu slimības, alerģijas un zāļu blakusparādību gadījumi. Pēc zāļu iegādes pārliecinieties, ka uzmanīgi izlasiet lietošanas instrukciju ar instrukcijām. Ja jums ir kādi jautājumi vai problēmas, sazinieties ar savu ārstu.

Pacientiem ar hroniskām slimībām vajadzētu atteikties no bezrecepšu zāļu lietošanas. Pat ņemot tādus šķietami nekaitīgus līdzekļus kā vitamīnus vai uztura bagātinātājus, ir labāk apspriesties ar ārstu. Turklāt jāatceras, ka aknas ar regulāru narkotiku lietošanu darbojas paaugstinātas slodzes režīmā, tāpēc jums ir jāatturas no alkohola lietošanas un jāuzrauga uzturs.

Pat ja jums nepiecieśams visu laiku lietot medikamentus, atcerieties, ka jebkura medikamenta lietošana ir aknu stresu. Nekādā gadījumā nelietojiet pašerapijas līdzekļus un nepieņemat recepšu zāles bez ārsta receptes.

Ēšanas traucējumi un aknas

Veselīgas ēšanas problēma mūsdienu dzīvē kļūst ļoti aktuāla. Lielākajai daļai cilvēku netiek ievērota diēta, pārēsta vakaros, uzkodas uz ceļa, pat nav laika košļāt pārtiku, kas izraisa gremošanas traucējumus, un uztura pamatā ir taukaini, saldie un izsmalcinātie pārtikas produkti, pusfabrikāti un konservēti produkti, ir dārzeņu, augļu un šķiedra. Pievienojiet šim nabadzīgajam dzīvesveidam - tie ir aptaukošanās vai liekā svara cēloņi.

Liekā ķermeņa masa ir ne tikai estētiska problēma, bet šodien tā visbiežāk tiek uzskatīta par tādu. Šī slimība ar ļoti nopietnām sekām, kas izraisa tauku un ogļhidrātu metabolisma traucējumus, ietekmē asinsvadus, sirds un locītavas, palielina daudzu nopietnu saslimšanu risku.

Ar ievērojamu ķermeņa masas palielināšanos tauki tiek noglabāti ne tikai zemādas tauku slānī, bet arī iekšējos orgānos. Un visvairāk cieš aknas, jo aknās ir novēlota glikoze, kas iegūta no ogļhidrātiem no pārtikas, un pārvērš par enerģētiski vērtīgu vielu - glikogēnu. Tomēr aknas var tikai tikt galā ar ierobežotu glikozes daudzumu, bet pārējais tiek pārvērsts taukos un tiek uzglabāts organismā.

Ja pārēšanās rodas sistemātiski, aknu pārplūšana notiek ar tauku rezervēm, un var sākties tauku hepatīts (steatoze). Šodien tauku hepatozes izplatība ir ļoti augsta (līdz ceturtdaļai attīstīto valstu iedzīvotāju).

Ja iestājas iekaisums, var attīstīties steatohepatīts, kas var izraisīt aknu fibrozi un cirozi.

Jāatzīmē, ka tauku hepatozes reversās attīstības iespēja ar pakāpenisku ķermeņa svara samazināšanos un metabolisma procesu normalizēšanu. Paturiet prātā, ka pārāk straujais svara zudums palielina aknu šūnu iznīcināšanu. Tikai ārsts varēs pareizi uztvert uzturu un plānot fiziskas aktivitātes, ņemot vērā pacienta individuālās vajadzības un spējas.

Ar lieko svaru un aptaukošanos ir nepieciešams likvidēt citus faktorus, kas ietekmē aknas - alkohola lietošanu, zāles, kurām ir toksiska ietekme uz aknām, un smēķēšana.

Bet pat ar parasto svaru personām, kas vecākas par 45 gadiem, pārtikas kaloriju daudzuma samazināšana palīdz aknu aizsardzībai un normālai darbībai. Diēta ir jāsabalansē, tajā jābūt pietiekami daudz olbaltumvielu, vitamīnu, dārzeņu, augļu, zaļumu, augu tauku, bet dzīvnieku tauku un vienkāršo ogļhidrātu daudzums ir jāsamazina.

Uzturs kā līdzeklis aknu slimību profilaksei un ārstēšanai

Uztura aknu un žults ceļu slimību gadījumā vajadzētu palīdzēt atjaunot pats aknu funkcijas, normalizēt žults veidošanos un žults izdalīšanos, kā arī atjaunot vielmaiņas traucējumus visā organismā. Pārtika būtu viegli sagremojama un joprojām būtu garšīga, jo aknu slimībām parasti cieš ēstgriba.

Ārsti bieži iesaka Pevznera piecas diētas. Uztura pamatā ir regulāri sadalīti ēdieni: 5-6 reizes dienā ik pēc 3-4 stundām.

Uztura uztura būtība aknu slimībās ir maksimāli palielināt dzīvnieku tauku un olbaltumvielu patēriņu. Noteikti izmantojiet augu eļļas (kukurūzu, sojas pupas, olīvu). Ir svarīgi uzraudzīt ēdienreižu stingru ievērošanu.

Visu informāciju par vēlamo diētu, atbilstības ilgumu nosaka ārsts.

Vislabākā aknu slimību profilakse ir veselīga uztura: regulāra maltīte, daudz svaigu augļu un dārzeņu, viegli sagremojamās olbaltumvielas, augu eļļas, piena produkti ar zemu tauku saturu. Attiecībā uz aknu veselību ir svarīgi nepārēd un neierobežot tauku gaļas ēdienus, rafinētus produktus, ātrās ēdināšanas un pārtikas produktus, kā arī šokolādi, kūkas un citas augstas kaloritātes saldumus.

Kādi ir būtiski fosfolipīdi?

Pēdējos gados bioloģiski aktīvās piedevas aktīvi izmanto medicīnā, lai aizsargātu aknas, tostarp fosfolipīdus, polinepiesātinātās taukskābes, dažreiz kombinācijā ar šķiedrvielām un vitamīniem.

Būtiskie (vai būtiski) fosfolipīdi to sastāvā satur būtiskas augstākas taukskābes (linoleja un arahidonskābes). Termins "neaizvietojams" nozīmē to, ka to sastāvā esošās augstākās taukskābes netiek ražotas mūsu ķermenī, tomēr tās ir nepieciešamas normālai dzīvei, un to ienākumu avots ir ārējā vide.

Esošie fosfolipīdi ir sastopami lielākajā daļā šūnu sienu. Būtiska taukskābju būtiska īpašība ir to antioksidants (spēja bloķēt brīvo radikāļu negatīvo ietekmi).

Pētnieki uzskata, ka svarīgs taukskābju trūkums ir vispārējs un akūtu aknu bojājumu simptoms. Acīmredzot lipīdu oksidēšanās procesā tiek patērēti būtiski fosfolipīdi, tādēļ, attīstoties aknu funkciju traucējumiem, to trūkums attīstās.

Turklāt, attīstoties nepietiekamam taukskābēm aknu slimību gadījumā, iespējams, ir lūpu metabolismu nozīme, jo īpaši tauku satura samazināšanās zarnās.

Praktiskajās medicīnās būtisko fosfolipīdu terapeitiskais potenciāls ir visizteiktākais un vislabāk pētīts alkohola aknu slimības gadījumā.

Būtisku fosfolipīdu lietošana novērš pārmērīgu saistaudu veidošanos aknās, t.i. aknu fibroze. Būtiskais fosfolipīdu antifibrotiskais efekts ir vislielākā praktiskā interese, jo alkohola aknu slimības gadījumā, tāpat kā vīrusu aknu slimību gadījumā, cirozes attīstība var rasties tikai fibrozes progresēšanas dēļ bez izteikta iekaisuma.

Turpinās pētījums par nozīmīgu fosfolipīdu kā antioksidanta un antifibrotiskās terapijas efektivitāti aknu slimību ārstēšanai.

Top